菊糖的甜度是蔗糖的300倍,也是较好的天然甜味剂,甜味纯正可口,具有高甜度、低热量的特点,很适合糖尿病、肥胖、高血压、动脉硬化等患者食用,可取代蔗糖。 在中药学中,甘是五味之一,能补、能和、能缓,多用于虚证或缓和拘急性疼痛,还能和解药物的毒性。比如,党参...
咸入肾咸为五味之冠，百吃不厌。咸味具有补肾养精的功效，肾虚者宜适量食咸味。世界卫生组织提出每人每天食盐摄人城不可超过5克，故应引起高度重视。
中医饮食养生中有五色、五味养五脏的理论。食物的五色是红、绿、黄、白、黑,合理搭配,有助于健康。食物的五味各有脏器归属,酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾,配伍得宜,五脏和谐平衡。 3. 在进食时,味不可偏亢。五味偏亢太过,容易伤及五脏,...
1、辛味食物 姜、葱、蒜、椒、茴 适量吃:发散温中,治疗外寒、内寒 过量吃:易生热,遇到湿就会形成湿热 2、甘味食物 饴糖、蜂蜜、大枣、甘草 适量吃:缓急、补中,温补脾胃 过量吃:易气滞icon、心烦、慢性疲劳综合征 3、苦味食物 苦瓜、杏仁、 适量吃:健脾,振食欲 过量吃:伤脾,食欲不振、口淡 4、咸味食物 ...
在博大精深的中医文化中,“五味”理论是调养身体、维护健康的重要基石之一。所谓“五味”,即酸、苦、甘、辛、咸,这五种味道不仅构成了我们日常饮食的基本元素,更与人体脏腑功能、气血平衡紧密相连。通过合理搭配五味食物,可以有效调节身体状态,达到养生的目的。下面,我们就来探讨一下如何利用中医的“五味”理论来...
五味养生Miss X 德国杜伊斯堡埃森大学 水科学硕士2 人赞同了该文章 酸,甘,苦,辛,咸,是我们能感知的五种味道。这五种味道分别对应五行中的木,土,火,金,水,而五脏与五行的归属关系又为: 肝属木,脾属土,心属火,肺属金,肾属水。因此,五味分别对应的五脏是: 酸对肝,甘对脾,苦对心,辛对肺,咸...
研究食物的性味（四气、五味等），是中医食疗养生的基础。按照中医药理论，应根据不同的病、证对食物进行选择。因此把握好食物的性味极为重要，这样才能熟练地驾驭食疗养生，做到有的放矢。食物的“四气”中医理论认为，食物和药物均有“四气”，即寒、热、温、凉。“四气”又称“四性”，是依据其被人服用后...
五味养五脏，中医谈五味养生 五味指酸、甘、苦、辛、咸，每一味对应一脏，酸入肝、甘入牌、苦入心、辛入肺、咸入肾。在日常饮食中，“五味不得偏耽，酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾，咸多伤心”。谨和五味，适当搭配。酸入肝--疏肝开胃 酸味食物能刺激口腔的味觉神经，增强消化功能，具有...
三、五味养生小贴士 中医五味针对不同的脏腑，有着不同的功能和作用，可以用来调节身体机能，保持身体健康。（1）辛味 一些具有辛味的食物，如生姜、大葱、辣椒、花椒、茴香等，其性质温热，能够发散风寒，解除表里寒邪，促进气血流通，增强食欲和消化功能。适度食用辛味食物，对缓解感冒、咳嗽、胸闷、头痛等症状有一定...