秘制云子卷，是一道美食，主料为肥膘肉250克,鸡蛋400克,猪肉(瘦)150克。材料 主料：肥膘肉250克,鸡蛋400克,猪肉(瘦)150克 辅料：鸡蛋清150克,淀粉(玉米)50克,火腿30克,芹菜100克,小麦面粉30克 调料：料酒25克,味精3克,花椒5克,盐2克,姜汁10克,葱汁20克 制作 1.将猪肥、瘦肉斩成细茸，放入盆中；2....
'1.将猪肥、瘦肉斩成细茸,放入盆中;2.肉茸中加入花椒、葱姜汁、精盐、味精、料酒、150克蛋清、淀粉搅匀成稠糊状;3.将鸡蛋打入碗中,加淀粉和少许盐打匀,摊8 张蛋皮;4.芹菜洗净,用开水氽一下,过凉水捞出待用;
云子卷每100克的热量含量为259大卡（相当于1083千焦），这样的热量在食物中属于中等水平。换算下来，每100克云子卷所提供的热量占到中国营养学会推荐的普通成年人心脏健康每日所需总热量的大约11%。
秘制云子卷是一道美味的传统菜肴，其制作所需的材料丰富多样。首先，主料的选择至关重要，250克的肥膘肉为菜肴增添了丰富的口感和油脂，而400克的鸡蛋则提供了丰富的蛋白质，为卷的质地提供了坚实的基础。150克的猪肉(瘦)则带来了细腻的肉质和营养，使得这道菜更加均衡。在辅料方面，150克的鸡蛋清与50...
云健康食物库包括云子卷的热量,云子卷的营养成分,云子卷减肥功效,云子卷的含量,为您提供更多云子卷减肥的相关知识让您更加了解食物。
美味的云子卷 食物热量: 3314 大卡 / 1193克 碳水化合物: 每1193克云子卷含有≈ 92.14 克碳水化合物,占比约 7.72%。 脂肪: 每1193克云子卷含有≈ 275.63 克脂肪,占比约 23.1%。 蛋白质: 每1193克云子卷含有≈ 118.85 克蛋白质,占比约 9.96%。 纤维素: 每1193克云子卷含有≈ 2.89 克纤维素,占比约 ...
吃云子卷可以减肥吗 云子卷每100克含有277.8千卡热量,7.7克碳水化合物,23.1克脂肪,10.0克蛋白质,0.2克纤维素。云子卷热量含量一般,减肥期间需要有控制地食用。脂肪含量较高,高胆固醇人群不宜食用。 材料如下肥膘肉250克,鸡蛋400克,猪肉(瘦)150克,鸡蛋清150克,淀粉(玉米)50克,火腿30克,芹菜100克,小麦面粉30克,...
要制作美味的秘制云子卷，首先将猪肥肉和瘦肉剁成细腻的茸状，然后将其放入盆中备用。接着，在肉茸中加入适量的花椒、葱姜汁、精盐、味精、料酒，再加入150克蛋清和适量淀粉，搅拌均匀，直到形成稠厚的糊状物。在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入淀粉和少许盐，搅拌均匀后，煎成8张薄薄的蛋皮，晾凉备用...
一双黑大绒的云子卷是指染缸染出来的布。看下面部分提示：一双黑大绒的云子卷帙亲手做的，就在她们的本城和本乡里，有一个出名的染缸房，那染缸房会染出来很好的麻花布来。于是送了两匹白布去，嘱咐他好好地加细地染着。一匹是白地染蓝花，一匹是蓝地染白花。蓝地的染的是刘海戏金蟾，白地的染的...