腾冲雪鸡是一种珍稀的禽类,以其全身雪白的扁羽和乌黑的皮肤、肌肉、骨质而闻名。它的内脏和脂肪呈浅黑色,体型中等且结实紧凑。这种鸡因羽毛雪白而得名,肉质乌黑、鲜美、香甜,是不可多得的美味。🌟 生长环境与分布 腾冲雪鸡主要分布在云南省腾冲县北部和东部,沿高黎贡山西麓和陇川江沿岸的界头、曲石、上云、五...
藏雪鸡云南亚种（学名：Tetraogallus tibetanus yunnanensis）。在中国大陆，分布于云南至西藏等地，常见于高山裸岩和草坡地带。该物种的模式产地在云南中甸。外形特征 中等体型（53厘米）灰、白及皮黄色雪鸡。头、胸及枕部灰，喉白，眉苍白，白色耳羽有时染皮黄色，胸两侧具白色圆形斑块。眼周裸露皮肤橘黄。两翼具...
这种来自云南高黎贡山西麓的珍禽,名字听起来就让人觉得新奇。腾冲雪鸡不仅羽毛雪白漂亮,更重要的是,它的鸡肉口感绝佳,远非一般家禽能比。腾冲雪鸡的生长环境得天独厚,高海拔山区,环境清幽,空气新鲜。这样的自然条件使得它的肉质鲜嫩,口感极佳。而且,腾冲雪鸡的饲养过程非常严格,只采用天然饲料,不添加任何化学物质,因此...
藏雪鸡,隶属脊椎动物,鸟纲,鸡形目,雉科,雪鸡属。别名西藏雪雷鸡、淡腹雪鸡、雪鸡,国家二级保护动物。栖息于海拔2500至4500米的高山草甸以及流石滩,国内目前分布于云南、新疆、甘肃、青海、四川等地。照片摄于迪庆 。 藏雪鸡体长约50至60厘米,体重不超过2公斤,和普通的家鸡差不多大。不过在体色上,藏雪鸡引领...
夏日清爽滋补吃什么?云南雪鸡和天麻的组合不错 #想给生活加点甜 想念云南的日子里,很期待来彩云天云南餐厅,它总是换着法的将云南的优质食材创意呈现,带来地道的云南滋味。这一季,让味蕾去云南高黎贡山和昭通旅行,爽脆又滋补的天麻+肉质乌黑鲜美的雪鸡,让我们来一次雪鸡与天麻的清新夏日组合吧!
腾冲雪鸡:云南的美味与珍稀并重 腾冲雪鸡,这个名字一听就让人联想到那洁白如雪的羽毛。这种家禽品种可是腾冲独有的,因羽毛颜色而得名。它们主要分布在云南省保山市腾冲县北部和东部,沿着高黎贡山西麓和陇川江沿岸的界头、曲石、上云、五合等乡镇,海拔在1400到2500米之间的山区和丘陵地带。
雪鸡的形态特征 鸡形目雉科的1属，外貌很像鹌鹑，但个体大得多，是鹑类中最大的，共5种，中国有两种：淡腹雪鸡和暗腹雪鸡。这两种雪鸡个体大小相似。暗腹雪鸡体重2000～2500克（雄性），翅长260～340毫米；淡腹雪鸡体重1200～1700克（雄性）。成年雄鸟具短而钝的距，雌体稍小，脚上无距。雪鸡的...
其实,腾冲雪鸡就是个不错的选择。它来自云南高原的冷凉山区,生活环境非常原生态。这些鸡可是吃虫草、五谷和石子长大的,而且需要在山上活动整整一年才能出售。因为这些特殊的生长条件,腾冲雪鸡可是国家地理标志保护产品哦!腾冲雪鸡不仅肉质鲜美,还含有18种氨基酸,营养价值非常高。最棒的是,这些鸡生活在没有农药、重...
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