在养殖大棚里，一名工作人员正在打捞可以售卖的虾。记者随机拿起一个，个头很大，足足有10多厘米长，且活蹦乱跳的。“我们的虾到上市的时候每公斤有30只左右，相对来说虾的个头算大了。”该工作人员说。目前，云南市场上销售的南美白对虾主要来自广西、广东和海南，都是冰冻的，新鲜的活虾几乎看不到。在刘永梅看来...
一、黑虎虾 黑虎虾是云南地区最常见的淡水虾类,主要分布于滇池、洱海等地。黑虎虾身体黑色,约10厘米长,胸爪强壮,口感较好。黑虎虾每年6-10月是其采捕的旺季,因其味道鲜美,备受消费者青睐。 二、红柳虾 红柳虾又称洱海虾,是洱海地区较为常见的淡水虾类之一。其身体紫红色,约13厘米长,具有浓郁的海鲜味道和...
南美白对虾是亚热带动物,它喜欢温度适宜、水质清洁、光照充足的环境,所以要想在云南养殖南美白对虾,需要注意保持水质清澈、温度适宜、水面光照充足。 3.中华绒螯虾 中华绒螯虾是一种体型较小、成活率高、繁殖能力强的虾类,适合在云南的山区养殖。中华绒螯虾是一种杂食性虾类,对于水质...
云南拟背脱虾是发现于云南省玉溪市澄江县的早寒武世时期化石。特征描述 具有大型口器，口器直径最大可达25cm，由此推测拟背脱虾虾体长度可达两米。口器为拟背脱虾主要化石代表。具32片成环状排立的外齿，在外齿环之内，还有许多排内齿。附肢与节肢动物冠支类群的附肢相似，具一宽大的腿基，腿基内缘锯齿状。内肢...
近年来 云南省普洱市澜沧拉祜族自治县积极探索“稻虾共育”模式 提高稻田单位面积的经济效益 助力群众增收 秋日时节 澜沧县竹塘乡的红螯螯虾试验示范养殖基地迎来了丰收 捞出的红螯螯虾活力十足 个头硕大 红螯螯虾 肉质嫩滑鲜美 营养价值高 深受消费者青睐 作为餐桌上的美食 一桌丰盛的全虾宴令人垂涎 麻辣红螯螯虾 蒜...
白足虾也是一种适合在云南地区养殖的虾。相比于其他品种来说,白足虾更为耐受,适应性也更高。养殖池塘的选择比较自由,不过要求水质偏硬,养殖密度和投放数量要控制得当,以防止虾种间的竞争和捕食。 综上所述,云南适合养殖的虾品种包括淡水基围虾、红袍虾、白足虾等。不同品种的适宜生长环境、生长周期、耐受性...
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云南椒盐大虾：香气扑鼻，味道层次分明 椒盐大虾，一道色香味俱全的海鲜佳肴，以其酥脆的外皮和鲜嫩的肉质赢得了众多食客的喜爱。以下是制作椒盐大虾的精简版步骤：准备食材：新鲜大虾500克，椒盐适量，生姜、大蒜少许，青红椒各半个（用于配色），生粉、料酒、植物油适量。制作流程：清洗与处理：将大虾清洗干净，剪去虾...
云南米虾（Caridina yunnanensis Yu,1938）是匙指虾科，米虾属的一种动物。形态特征 额角(图114a)约伸至第1触角柄第2节的末端附近或超出，侧面观稍狭而平直前伸，基部稍微隆起，上缘具9—17齿，通常为11—15齿，有5—7齿(通常为5齿)位于眼眶后缘的头胸甲上，眼的上方及头胸甲上的齿排列较紧密，眼前方...