云南涮涮辣的辣度高达444133 SHU(或表述为444.13万SHU),是中国辣度最高的辣椒,同时也是世界第二辣的辣椒。 产地与特点: 涮涮辣产自云南德宏地区。 这种辣椒个头不大,皮皱,成熟后颜色鲜艳。 闻起来就能感受到扑鼻的辣味。 得名原因: 涮涮辣之所以得名,是因为它的辣度极高,一般只在汤里涮一下,就能释放出极高的辣度。据说“一个涮
1. 斯科维尔辣度（SHU）：根据测试，涮涮辣的辣度通常在 100,000~1,000,000 SHU 之间，部分个体甚至可能超过1,000,000 SHU（接近或达到印度魔鬼椒的水平）。这一范围使其跻身世界最辣辣椒行列。2. 对比参考：普通小米椒：约30,000~50,000 SHU 朝天椒：约50,000~100,000 SHU 印度魔鬼椒：约1,...