永胜油茶是云南省丽江市永胜县的特产。流传一句俗话“丽江粑粑鹤庆酒，永胜油茶家家有。菜品特点 永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品，因创制流传于云南省永胜县而得名。永胜油茶，既有一般茶水解渴助食的常性，又有提神补气之妙用，还因原料简单，制作方便，故能成为“家家有”的大众化饮料。永胜油茶与日本人的...
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云南省永胜县聚居着彝族、白族、纳西族、普米族等众多少数民族，在当地流传着“丽江粑粑永胜的酒，烤油茶呀家家有”的歌谣。 打油茶是在云南省丽江市永胜一带流行的饮茶风俗，可以说是永胜的特产。不过，揽千山男士茶劝大家千万别误会这里的打油茶（油茶）跟藏族的酥油茶一样，打油茶跟酥油茶其实有着天壤之别。...
以州林科所技术力量为支撑，争取省林科院油茶研究所支持，重点开展云油系列良种良法推广应用。认真编制上报中央财政油茶营造补助项目，为如期推进油茶生产任务打牢基础。积极抢抓推进国家储备林建设项目和滇中石漠化治理项目的历史机遇，将油茶生产任务融合到项目建设内容中，以招商引资推动项目落实。云南网记者饶勇 ...
云南丽江油茶做法 简介 丽江清油茶做法 食材 碎米 1000克 大茶叶 30克 花生 200克 猪油 30克 麻子 5克 花椒 10克 糖 2克 方法/步骤 1 炒锅预热，预热后放猪油，油烧热之后投入茶叶不停翻炒，并放入少量食盐后再炒片刻后加入水煮沸。2 煮干米饭，然后用炒锅炒干米饭做成炒米。3 将炒米放入茶叶粥中合起来...
一、瑞丽市的油茶种植领航区 位于德宏傣族景颇族自治州的瑞丽市,该基地占地广阔,达50亩之多。这里主要生产瑞丽系列的优质油茶种苗,如瑞丽1号至瑞丽4号等,深受种植户喜爱。 二、易门黄柏寺村的油茶繁育中心 易门县黄柏寺村基地坐落于红河州,规模庞大,覆盖300亩土地。该基地专注于油茶...
🌿 云南油茶的独特魅力 云南油茶不仅是中国西南地区的美食,更是当地文化的一部分。丽江的酥油茶就是其中的代表,喝一口就能感受到奶茶和花生的完美结合,特别香口。酥油茶的历史可以追溯到很久以前,早在古城区康普巷1-3号的丽江云贵菜排行榜第1名的餐厅里,酥油茶就已经是当地的特色美食了。酥茶油的器皿也很有意...
🌸 云南油茶的独特之处 云南红花油茶是云南省特有的木本油料树种,被誉为“云南山茶之祖”。它的生物学特性与白花油茶存在较大差别。这种茶不仅名字充满诗意,还富含抗氧化剂、维生素E和多种矿物质,对于养颜美容、延缓衰老有着显著的效果。喝上一口,茶的清香和花的芬芳交织在一起,仿佛能驱散所有的寒意,真的是冬日...