1.酸奶:酸奶是含有大量乳酸菌的食品,每100克中含有数十亿个活性乳酸菌。 2.发酵食品:发酵豆腐、泡菜、酸菜等都是含有乳酸菌的发酵食品。 3.奶酪:奶酪也是含有乳酸菌的食品之一,尤其是软质奶酪和半硬质奶酪。 4.酸黄瓜:酸黄瓜是一种低热量、高纤维、富含维生素C的蔬菜,同时也是一种含有大量乳酸菌的食品。 5.酸...
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现货罗伊氏乳杆菌100亿 活性菌肠道乳酸菌 食品级益生菌粉 济南启越化工科技有限公司 1年 月均发货速度: 暂无记录 山东 济南市 ¥48.75 成交4件 八旗菌凝酪内蒙古酸奶凝固型风味早餐大桶家庭装760g*2桶 漳州市芗城区奥拓贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 7.8% 福建 漳州市 ¥4.50 成交34袋 ...
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乳饮料：乳酸菌还被广泛应用于乳饮料的生产中，如活性乳酸菌饮料等。这些饮料不仅口感酸甜可口，还含有丰富的乳酸菌和营养物质，有助于调节肠道菌群平衡，提高机体免疫力。二、果蔬制品 乳酸菌在果蔬制品中也具有广泛的应用，它们可以通过发酵作用提高果蔬制品的营养价值和口感。泡菜：泡菜是一种传统的乳酸菌发酵食品，...
嗜酸乳杆菌100-200亿CFU/ 食品级益生菌原料 乳酸杆菌 酸奶发酵菌 产品名称 【嗜酸乳杆菌】乳酸菌,冻干型食品添加剂益生菌,宠物固体饮料 山东品高药业有限公司5年 月均发货速度:暂无记录 山东 济宁市 ¥342.00 唾液乳杆菌100亿cfu/g活性益生菌乳酸菌冻干粉原料饮料食品添加剂 ...
乳酸菌在肉制品中繁殖产酸,可将NO-2还原成NO,NO通过与肉中肌红蛋白结合可以赋予肉制品明亮的鲜红色。乳酸菌的产酸作用还可以抑制杂菌的生长繁殖,从而防止了肉色变绿和脂肪氧化。利用乳酸菌发酵肉制品,还可以延长发酵肉制品的货架期,降低发酵肉制品中亚硝酸盐含量,提高该类食品的...