湖北九黄饼是荆州传统特色美味糕点，相传是源于东汉年间重九登高赏菊的风俗而来，它的制作方式是先以面团包入糖和果料馅，然后经烤制而成的。食用起来香甜可口，保存期长，并且外酥里软，有浓郁的冰糖和芝麻清香味，深受大家喜爱。历史文化 梁代宗懔《荆楚岁时记》记载，荆州民间有重阳节“食饵”（糕饼）的习俗。唐...
简要介绍:湖北特产—九黄饼,湖北荆州传统糕点,以油水面团包入糖和果料馅,经烤制而成。色金黄,味香甜,外酥里软,有浓郁的冰糖和芝麻清香味。源于东汉年间重九登高赏菊的风俗。梁宗懔《荆楚岁时记》记载,荆州民间有重阳节"食饵"(糕饼)... 详细介绍:基本介绍产品特点历史民俗制作方法 ...
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九黄饼的诞生，可以追溯到东汉时期，那时重阳节登高赏菊的习俗深入人心。据梁宗懔在《荆楚岁时记》中记载，荆州地区的民间在重阳节这一天，有着独特的饮食传统，那就是享用这款寓意吉祥的糕饼，“食饵”，承载着人们对健康和长寿的期盼。这款湖北特产，不仅是节日里的美味佳肴，更是荆州人民世代传承的文化...
九黄饼 中文名:九黄饼 主要食材:面粉、桃仁、玫瑰花、香元李等 发源地:湖北荆州 口味:酥松香甜,回味悠长 名人与九黄饼 相传东晋永和年间,征西大将军桓温镇守荆州。有一年他登城郊龙山,备美酒佳肴和九黄饼宴请亲人幕僚,席间饮酒行令,众人兴致勃勃,忽一阵风吹来,参军孟嘉的帽子被吹落在地。
首先，从外观上来说，九黄饼通常呈圆形，表面金黄酥脆，撒有芝麻点缀，给人以诱人的视觉感受。饼的表面纹理清晰，可以看到层层叠叠的酥皮，这是由于其复杂的制作工艺所形成的。在味道上，九黄饼的最大特点是它的多层次口感。一口咬下去，首先感受到的是外层酥皮的脆，随后是内层馅料的软糯和香甜。这种由...
🍪九皇饼,这款有着一千多年历史的古老糕点,相传在三国时期,诸葛亮为刘备招亲时,就曾使用过它。其外形美观,麻香四溢,果味浓郁,松酥爽口,深受消费者喜爱。😋🌼而九黄饼,则与唐代诗人李白游荆州龙山时留下的诗句“九日龙山饮,黄花笑逐臣”有关。这款糕点寓意着“九月菊花黄”,充满了诗意与文化的韵味。📜...
九黄饼做法有哪些?怎么做九黄饼?本文为您提供了九黄饼的做法大全,配有九黄饼的做法步骤,就是新手也能做出美味可口的九黄饼。
湖北的美食文化中，有着悠久历史的九黄饼可以追溯到梁代。据宗懔在《荆楚岁时记》中记载，荆州的民众在重阳节这一传统节日里，有着食用糕饼的习俗，这便是九黄饼最初的起源。唐朝大诗人李白在游历荆州的龙山（即八岭山）时，留下了“九日龙山饮，黄花笑逐臣”的诗句，从此，这种糕饼便有了“九黄饼”...