10月18日，2024年秋季张裕解百纳销售事业部千商大会在福州、烟台、上海、南京、宁波、济南、贵阳、南昌、郑州、合肥、武汉、长沙、天津、重庆、南宁、西安、石家庄、长春、晋中等19座重点城市举办，张裕解百纳N188——一款更适合搭配中餐的葡萄酒在全国隆重上市，填补了市场的空缺。张裕公司董事长周洪江先生，张裕股份有限...
黄酒：黄酒是中国传统的酒类之一，与中餐的搭配非常和谐。黄酒的口感醇厚，带有一定的甜味，可以与海鲜、肉类等食物相互衬托，增加食欲。白酒：白酒是中国传统的高度酒，适合与辛辣、烧烤等重口味的食物搭配。白酒的酒精度数较高，可以中和食物的辣味和油腻感，使口感更加清爽。啤酒：啤酒是夏季最受欢迎的饮...
葡萄酒：随着中国葡萄酒市场的发展，越来越多的葡萄酒开始与中餐搭配。一般而言，白葡萄酒适合搭配鱼类和海鲜，红葡萄酒则更适合搭配红肉和重口味的菜肴。例如，霞多丽（Chardonnay）是一种多功能的白葡萄酒，可以搭配多种中餐；而赤霞珠（Cabernet Sauvignon）则是搭配红烧肉等浓郁菜肴的理想选择。啤酒：在...
餐酒搭配得好,葡萄酒可以让你的中餐更加美味。 中餐的口味丰富,所以要找到一款能驾驭其复杂口味的葡萄酒是一个很大的挑战。让我们来看看这几种餐酒酒菜搭配的建议,保证让你口水直流。 一酒定乾坤 有时候,当你点餐时,肯定认为点越多越好。所以,假设你点了十份不同的菜,但只有一瓶酒的选择来搭配它们。身为葡...
尽管杨梅酒口感独特，香气扑鼻，但它并不适合正式场合。其酒精度较低，容易变质，且在正式宴会上不太常见。正式宴会上的菜肴丰富多样，需要一种能够长久保存且能与各种菜肴搭配的酒，而杨梅酒显然不符合这些要求。啤酒虽然口感清爽，但在正式中餐中并不常用。啤酒的酒精度较低，容易让人感到口渴，且其清爽...
1、侯伯王克兰朵波尔多干红葡萄酒法国原瓶进口红酒750ml 单支 恰到好处的酸度，并保留芬芳果味，酒体...
啤酒和鸡尾酒也适合配中餐？除了葡萄酒，Miguel de Leon 还负责餐厅的啤酒配餐。和对待葡萄酒的态度一样，他认为“酒在一餐中还是作为配角出现的，就像一道菜里的调味品一样”。所以在选择配餐啤酒时，他更侧重于口味较淡的啤酒，例如小麦啤酒、酸啤和古斯啤酒。他解释说：“适当的酸度与我们的菜式口味更为匹配...
如果宴会上的客人更倾向于白酒,那就先上白酒。如果宴会上的菜品都搭配着清口的白酒,建议不要让红酒和其他葡萄酒砸锅。 总之,中餐宴席上的酒水顺序以普通清口白酒->干白葡萄酒->红葡萄酒->甜酒为基本准则,但如果要依照一定的传统,那就先上白酒,再上红酒或其他葡萄酒。最后,也可以综合考虑...
中餐喝酒礼仪1 1.⽇常交往⽤酒礼仪 主⼈在为客⼈斟酒时，常说“满上满上”，这个“满”不是指满到杯⼝⼏乎溢出来，⽽指斟满⼋成就⾏了。主⼈斟酒时，客⼈可⾏“叩指礼”，表⽰感谢主⼈斟酒。⾏“叩指礼”时，客⼈把拇指、中指捏在⼀块，轻轻在桌上叩⼏下。席上喝酒讲究...