一般中餐常备酒具有:1. **白酒**:中国传统的白酒,是餐桌上的主要饮品之一 2楼2023-12-30 06:57 回复 灬冬天的雪大么 既可以品尝出食物的鲜美,也可以享受饮烈酒带来的愉悦感 3楼2023-12-30 06:57 回复 灬冬天的雪大么 同时,不同品牌的白酒也有一定的寓意和象征意义 4楼2023-12-30 06:57 回...
中餐常用酒水及酒具 1中餐常用的酒水有:白酒、啤酒、红酒、饮料(各类果汁、矿泉水),根据所用酒水给每位客人席位前摆放酒杯。用洋酒时则有专用的洋酒杯。 酒水准备与验证 1服务员要全面了解酒水知识,如:价格、品种、酒精度、产地、香型、特点等。2服务人员主动征求主人或宴会主办人:“某先生(小姐),请问今天用什么酒...
用餐中换骨碟 骨碟在西餐中叫餐碟，宾客在用餐过程中，遇有几下情况需要更换骨碟：凡是吃过冷菜换吃热菜时；凡装过鱼腥味食物的骨碟，再吃其它类型菜肴时；用汁芡各异、味道有别的菜肴时；出现骨碟洒落酒水、饮料时。从客人的左侧将用过的骨碟撤下，撤碟时不可交叉叠撤。用餐中换烟灰缸 客人用餐时...
首先是上酒的顺序,按香槟、白葡萄酒、红葡萄酒、甜或半甜葡萄酒(如果有大分量的甜品搭配的话)、烈性葡萄酒(雪利酒、波特酒或干邑)的次序,基本上是不会错的。 其次是同类葡萄酒的上酒顺序,应该从清淡到浓郁,从轻酒体到重酒体,从简单到复杂,从干型到甜型,从年轻到成熟。 最后就是酒具的选择。普通餐酒不需要...
一般中餐常备酒具有()。A.水杯B.红酒杯C.白酒杯D.白兰地杯的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
一般中餐常备的酒具有汽酒杯、啤酒杯等。()A.正确B.错误的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
#罗永浩 带货梅见青梅酒组合装共6瓶+酒具,好久梅见,中国传统梅子酒,浸泡法酿制,入口梅香淡雅,酸甜适口!搭配中餐清爽解腻,假期在家三五好友小聚微醺一下再适合不过了!#梅见青梅酒 #微醺的感觉刚刚好 #金桂梅酒 #好喝不贵 - 罗二嘴-交个朋友于20241022发布在抖音,已
在中餐摆台中,下列哪些做法是正确的()A.餐碟摆在每位宾客所对台面的正中。B.筷子摆在餐碟的右侧,筷头距桌边1厘米。C.酒具摆放从左到右依次摆放水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒
百度试题 题目中餐宴会摆台第一托一般摆放的物品为()。 A.酒具B.筷架、筷子、汤勺C.骨碟D.烟灰缸相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
中餐宴会摆台中,酒具的摆放顺序从左向右依次是()A.水杯、葡萄酒杯、白酒杯B.葡萄酒杯、水杯、白酒杯C.水杯、白酒杯、葡萄酒杯D.葡萄酒杯、白酒杯、水杯的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文