1、丝瓜去皮切滚刀块，放入盐水中浸泡，虾去虾线放入适量白胡椒粉去腥，葱末备用。2、平底锅下油烧热，放入葱末炝锅。3、下丝瓜，放盐，倒入少量水，煮1分钟。4、待水分挥发，放入虾仁，炒至变色成熟，即可出锅。
1. 清炒丝瓜 食材:丝瓜、红椒、蒜、姜、盐、鸡精。 做法:丝瓜去皮切片,红椒切丝,蒜姜切末。锅中热油,爆香蒜姜末,加入丝瓜和红椒翻炒至熟,加盐、鸡精调味即可。 2. 丝瓜炒鸡蛋 食材:丝瓜、鸡蛋、盐、鸡精。 做法:丝瓜去皮切片,鸡蛋打散加盐搅拌均匀。锅中热油,先炒鸡蛋至凝固后盛出,再炒丝瓜至软,加入鸡蛋...
丝瓜作为夏季常见的蔬菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，适合多种烹饪方式。第一种是清炒丝瓜，这是最简单也是最经典的做法之一。将丝瓜洗净去皮切片，与蒜末、姜片一同快速翻炒，加盐调味即可，保留了丝瓜的原汁原味。第二种是蒜蓉丝瓜，与清炒丝瓜类似，但特别强调了蒜蓉的香气。在炒制过程中，先爆香蒜...
1.丝瓜去皮洗净,切成薄片; 2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒; 3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。 做法三 材料 丝瓜,枸杞,姜,葱,盐,鸡精 做法 1.丝瓜去皮,切滚刀块;姜切丝,葱切葱花;枸杞用水略泡 2.锅内放油,油热后放姜丝炒香 3.放入丝瓜,并加入100ml清...
1、丝瓜要现加工,现配现炒,否则会发黑。 2、丝瓜就放在五成热的油锅里滑至七成熟,马上倒出入漏勺,锅里用盐,味精勾薄芡,倒入丝瓜翻几下,即可出锅。 3、不要放鸡精,麻油,放鸡精会使丝瓜颜色变黑。 常吃丝瓜的5个好处 丝瓜虽是夏季的一种普通蔬菜,但由于它具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效,所以,丝瓜...
做法:丝瓜炒虾仁。 材料:丝瓜、中虾、姜片、葱段、盐、料酒、鸡精。 1.将虾去虾线去壳,清洗干净,用少许小苏打抓匀,腌制半小时左右;加入盐、料酒、鸡精和适量蛋白质,拌匀,盖上油,放入冰箱腌制2小时。 2.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块备用。 3、锅内热油,姜片、葱白入锅,虾仁入锅快速翻炒至变色,然后快速起锅。
配方:丝瓜,咸鸭蛋,味精 图解 简单 6.4分 0人做过 5图 咸鸭蛋毛豆炒丝瓜 配方:咸鸭蛋,丝瓜,毛豆,蒜末 窍门 图解 家常 6分 367人做过 9图 咸鸭蛋丝瓜炒米粉 配方:米粉,丝瓜,熟咸鸭蛋,味精 图解 家常 7分 0人做过 8图 咸鸭蛋丝瓜荞麦面 配方:荞麦面,丝瓜,熟咸鸭蛋,味精 ...
做法推荐: 1.香芋煮丝瓜 2.榨菜丝丝瓜香芋汤 3.蚝仔香芋丝瓜粥 4.咸肉丝瓜香芋汤 5.香丝瓜 6.香芋 7.香煎香芋 8.鱼香丝瓜 9.香芋西米露 10.糯米香芋 11.香芋饼 12.香芋牛奶 13.香芋粥 14.香芋排骨 15.煎香芋