此系东江风味菜，色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜咸，清香爽口。原料 鸡蛋液150克，水发鱿鱼35克，去皮鱼肉100克，水发冬菇40克，去皮猪肉325克，精盐6克，味精3克，白糖1克，干淀粉100克，花生油1250克（耗约125克）。制法 （1）将猪肉、鱼肉、鱿鱼、冬菇分别剁切成黄豆大小的粒状，分别盛入碗中。把鱼肉粒放...
食物热量: 3149 大卡 / 1118克 碳水化合物: 每1118克东江春卷含有≈ 141.07 克碳水化合物,占比约 12.62%。 脂肪: 每1118克东江春卷含有≈ 234.22 克脂肪,占比约 20.95%。 蛋白质: 每1118克东江春卷含有≈ 121.17 克蛋白质,占比约 10.84%。 纤维素: 每1118克东江春卷含有≈ 1.46 克纤维素,占比约 0.13%...
东江炸春卷是一道以传统工艺炸制而成的广东美食，其口感咸鲜诱人，深受人们的喜爱。主料选用的是500克的猪肉，肥瘦相间，为春卷提供了丰富的口感和营养。辅料中，150克的虾仁为春卷增添了海鲜的鲜美，40克的鲜鱿鱼与香菇（鲜）一同提升其层次感，200克的鸡蛋则为春卷提供了丰富的蛋白质，使得整体味道更...
总共得到36块，确保蛋皮与馅料紧密粘合。最后，将炒锅再次烧热，油温至五成热时，逐一将蛋卷放入锅中，炸约2分钟，直到蛋卷外皮变得微硬。然后将锅端离火口，浸炸1分钟，接着放回炉上，继续炸至蛋卷呈金黄色，脆硬可口。最后用漏勺捞出，沥去多余的油分，装盘即可享受这道美味的东江炸春卷。
健身人群一般人群 东江春卷的热量和减肥功效 热量:281大卡(100克) 分类:广东菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)281.00 碳水化合物(克)12.55 脂肪(克)20.91 蛋白质(克)10.80 纤维素(克)0.13 主料 猪肉(肥瘦)500克
粤菜东江春卷馅制作时需要用到()。 搜标题 搜题干 搜选项 0/ 200字 搜索 单项选择题 A.猪肉 B.草鱼肉 C.鲮鱼肉 D.鸡蛋皮 你可能感兴趣的试题 单项选择题 食品污染的()主要存在于从作物的生长到收获,生产加工,储存、运输,销售,烹调直到食用前整个过程的各个环节。所以,在日常饮食工作中,我们必须采取相应...
东江春卷馅制作时,需要将猪肉剁成() A. 末 B. 粒 C. 中丝 D. 块 如何将EXCEL生成题库手机刷题 > 下载刷刷题APP,拍照搜索答疑 > 手机使用 分享 反馈 收藏 举报 参考答案: B 复制 纠错举一反三 企业合规制度建设包括:()()()。 A. 基本制度 B. 具体制度 C. 规章制度 查看完整题目与...
东江春卷的热量(以100克可食部分计)是346大卡(1447千焦)，单位热量较高。每100克东江春卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。参考资料：更多东江春卷信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/dongjiangchunjuan ...
果汁与虾同食可能导致腹泻。鸡蛋禁忌：鸡蛋与糖同煮可能会导致不良反应；与糖精和红糖同食有中毒风险；与鹅肉同食可能损伤脾胃；兔肉和柿子也不宜与鸡蛋一起食用，以防腹泻；另外，鸡蛋还应避免与甲鱼、鲤鱼、豆浆和茶一起食用。以上是关于食物相克的部分注意事项，饮食搭配需谨慎，确保营养健康。