东北大骨头的做法 1.买回来大骨头用凉水泡两小时。 2.打水焯,再用温水洗净。 3.准备葱,姜,枸杞,香叶,桂皮,花椒粒,八角。 4.锅内添适量的水,把洗干净的大骨头放进锅里。 5.再把所有的小料都放进去。 6.盖好盖子,插上电源,静等香香的大骨头出锅啦! 7.嘿嘿 熟啦! 8....
1 大骨洗净 2 放入水料酒 3 放姜放煮肉包 4 捞出温水洗净 5 放入调好的料汁放入蒜 6 完成
1.买回来大骨头用凉水泡两小时。 2.打水焯,再用温水洗净。 3.准备葱,姜,枸杞,香叶,桂皮,花椒粒,八角。 4.锅内添适量的水,把洗干净的大骨头放进锅里。 5.再把所有的小料都放进去。 6.盖好盖子,插上电源,静等香香的大骨头出锅啦! 7.嘿嘿 熟啦! 8.时间刚刚好,脱骨啦! 9.装碗撒上香菜,味道杠杠...
1 早上早点去买大骨头，要不抢不到 2 用水泡大骨头，泡净血水，冷水下锅，有浮沫撇出去 3 冷水下锅，葱、姜、蒜、八角桂叶、辣椒、料酒倒进去煮40分钟，注意别烧干了（忽略我的锅哈哈哈哈）4 五花肉冷水下锅，浮末撇出去，放进大骨头一起炖25分钟 5 取出来切好，摆盘 6 酸菜清洗后用冷水泡下，要不太...
将猪骨泡好后，开始进行焯水处理。在锅中倒入冷水，将骨头放入，煮沸后继续煮5-6分钟。由于猪大骨的体积较大，煮的时间要稍微长一些，以确保内部的脏东西被煮出来。煮好后捞出骨头，并用温水冲洗干净备用。接下来，加入少量食用油到锅中，放入20克冰糖，开始炒制糖色。炒至焦糖色之后，倒入一碗清水，搅拌均匀，...
酱骨头是东北的一道传统名菜，酱香浓郁、肥而不腻。在家也能做出好吃家常酱骨头，制作时要先去除浮沫，这样骨头吃起来不会油腻， 而且色泽更加鲜美。一、酱骨头 主料：棒骨2斤 配料：大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、香叶2片、茴香一小勺(约3g) 、生姜4片 制作工艺：1、准备骨头2斤，可以是棒骨，也可以是...
东北酱骨头的做法,东北酱骨头怎么做请看步骤:1.准备桂皮、香叶、八角、姜片、葱段、冰糖、大蒜2.将大块棒骨洗净,置大盆中加满清水浸泡一个小时,以除去血水及杂质,期间每段时间清洗换水3.锅中放凉水,把准备好的棒骨放进锅中,然后加姜片、葱段、料酒。大火烧开,撇去浮
东北大骨头 52645浏览 · 90做过 收藏菜谱 用料 腔骨棒骨等 5、6块 盐 适量, 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 八角 适量 香叶 适量 蒜泥 适量 把做法保存到手机 做法 1. 大骨头过水煮一下。捞出,倒掉水。 2. 锅放水,放入大骨头,葱段,姜片,辣椒,蒜瓣,八角,香叶,盐等,大火烧开,小火慢煮…… 3. 煮一小...
导读：做东北大骨头炖酸菜，记住2少1多，香，味道正，家家都爱吃 进入了四月，天气越来越暖和，虽然春菜的种类增多了，但我家还是比较喜欢吃肉，尤其是用肉炖菜，用家人的话说，每周都得吃上一顿，不吃就馋。春天这个季节，蔬菜比猪肉都贵，还是吃肉来得实惠，其中的大骨头是我家最喜欢吃的，都说会吃都选贴骨肉...