3/9把腌制好的肉馅平铺在沥干水的干豆腐上,铺匀。 4/9从一头卷起。 5/9尽量压实,排出气泡。 6/9将卷好的干豆腐卷放入蒸锅中,上面用牙签扎几个小孔。方便排气。 7/9炒锅上放一张锡箔纸,上面放三汤匙白沙糖。 8/9把蒸好的卷儿放到炒锅上,加热到出烟,关火。等待上色就可以了。 9/9熏好的干豆腐卷...
5.将干豆腐卷起,卷到边缘时抹上水淀粉 6.将接口卷好封严,上屉蒸15分钟 7.锅中加入油、白糖、茶叶、小米 8.调匀 9.锅上放帘子,摆上干豆腐卷 10.把锅盖盖上,开火,锅内产生烟时,关火熏2分钟即可开锅 11.晾凉后,切片装盘
熏干豆腐卷的用料 下酒又下饭的东北美食!熏干豆腐卷的做法 步骤1 肉馅加水,料酒,味极鲜,蚝油,盐,味素,五香粉,香油,葱姜末,淀粉,一个半鸡蛋搅打上劲。剩下半个蛋液不要扔,封口用 步骤2 取一张干豆腐,将肉馅均匀抹平,不要太厚,四面留边 步骤3 用短的一边卷起来,不然另一边太长了放不进锅里。一边卷一边...
东北熏干豆腐肉卷的做法,东北熏干豆腐肉卷怎么做请看步骤:1.猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿2.将一张豆腐皮分开两半,分别铺上肉馅,用刀抹平...
1.准备内馅,将肉馅里加鸡蛋和调味料搅均匀。2.加淀粉和水顺时针搅拌均匀。3.干豆腐改成合适大小,抹上肉馅。4.卷成豆腐卷,用牙签扎眼,防止起泡,将豆腐卷收口朝下放入蒸锅。开锅25分钟出锅!5.炒锅铺……
点击查看大图 5.将干豆腐卷起,卷到边缘时抹上水淀粉 点击查看大图 6.将接口卷好封严,上屉蒸15分钟 点击查看大图 7.锅中加入油、白糖、茶叶、小米 点击查看大图 8.调匀 点击查看大图 9.锅上放帘子,摆上干豆腐卷 点击查看大图 10.把锅盖盖上,开火,锅内产生烟时,关火熏2分钟即可开锅 点击查看大图 11.晾...
点击查看大图 7.锅中加入油、白糖、茶叶、小米 点击查看大图 8.调匀 点击查看大图 9.锅上放帘子,摆上干豆腐卷 点击查看大图 10.把锅盖盖上,开火,锅内产生烟时,关火熏2分钟即可开锅 点击查看大图 11.晾凉后,切片装盘 打开APP查看全部步骤相关菜谱 东北熏干豆腐卷 东北熏干豆腐卷 东北尖椒干豆腐相关...
🌈正宗东北五香熏干豆腐卷,散发着浓郁的豆香味。采用传统工艺,先卤后熏,咸淡适中,层层入味,口感鲜嫩!薄如纸的干豆腐,经过精心熏制,色泽诱人。一口咬下,肉香夹着豆香,下酒下饭当零食都好吃😋非常美味。🌱净含量:50克 🌱东北特色风味豆香鲜嫩,口感细腻,满口留香。凉拌直接吃,当零食或下酒菜都很合适。 ...
1.将除白沙糖以外的调料放入肉馅中搅拌,一个方向,上劲。腌制15分钟。2.将干豆腐用热水浸一下。3.把腌制好的肉馅平铺在沥干水的干豆腐上,铺匀。4.从一头卷起。5.尽量压实,排出气泡。6.将卷好的干豆……