原料:五花肉、红薯粉条、生抽、盐、老抽、料酒、葱白、八角、桂皮、冰糖、姜、花椒粒。。 做法步骤: 第1步、五花肉洗净切块。 第2步、锅中放入清水、少许花椒粒和料酒(配方外)放入猪肉块汆烫至水沸腾。 第3步、捞出温水洗净沥干水分。 第4步、粉条泡软切段。 第5步、葱白切段、姜切片。 第6步、锅中放少许...
难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 五花肉500克、 红薯粉条60克 、 东北榛蘑30克 、葱1段、姜1小块、八角2个、生抽2汤匙、植物油适量、老抽1勺、冰糖30克、干辣椒3个、 花椒八角少许 烹饪步骤 小贴士 1:一定要选用宽粉条,效果更好,也更加入味 2:一定要全程大火,这样能更好的逼出五花肉的油 脂,吃起...
3、最后换成砂锅，放入少量的盐、胡椒粉、八角，盖锅盖大火煮沸小火慢炖20~30分钟左右五花肉基本软烂，锅里还会剩下不少水分，放入泡过的粉丝，用筷子搅搅开，再撒一点点胡椒粉，盖锅盖小火慢炖5分钟左右，就可以关火起锅上桌开吃啦~鲜香味美，简单易做的猪肉炖粉条就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试...
今天菲儿教你做一道地地道道的东北菜猪肉炖粉条,喜欢的朋友来看看吧。 准备食材:五花肉、粉条、白菜 所需调料:葱白、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、干红辣椒、老抽、生抽、盐 操作步骤: 1、五花肉一块 2、娃娃菜撕成条(手撕出来的白条,比刀切的更好吃,具体是什么原理,呵呵,菲儿也很好奇) 3、粉条提前用...
1. 热锅凉油，将切好的猪肉片煎至两面金黄，熟透备用。这一步旨在提高猪肉的香味，确保肉质鲜嫩。2. 炒好的猪肉片取出备用。步骤3：炖粉条 1. 锅中留少许底油，加入姜片、葱段，煸炒出香味。2. 加入提前泡软的粉条，煸炒均匀，使其吸收葱姜的香味。3. 加入适量的生抽，继续翻炒均匀。4. 慢慢加入热水，没...
猪肉洗净,切块;红薯粉条提前用温水浸泡20分钟,京葱切段。 锅内烧开水,放入猪肉块汆烫至水再次沸腾,捞起洗净,沥干水。锅内放1小匙油烧热,放入猪肉块,小火煸至猪肉微黄、出油脂,盛出备用。锅入1小匙油烧热,放入冰糖,小火炒成焦糖色。放入肉块炒至均匀上色, 加入京葱段、八角、姜片、1小匙花雕酒炒出香味。
东北蘑菇猪肉炖粉条的详细做法步骤:1、先把蘑菇经过热水泡开,泡开洗净,多洗几遍 2、粉条泡开,五花肉洗净切块,先把五花肉开水抄一下,为了去腥。泡好的蘑菇,也经...
豆果美食大东北猪肉炖粉条栏目为您推荐大东北猪肉炖粉条做法大全,大东北猪肉炖粉条怎么做好吃技巧分享,大东北猪肉炖粉条最正宗的做法和大东北猪肉炖粉条家常做法推荐,更多大东北猪肉炖粉条的简单做法就来豆果美食。
酸菜猪肉炖粉条是一道东北菜,将五花肉切片煸出油,与酸菜一同爆炒,加水炖煮成汤后,放入红薯粉丝煮软,即为酸菜猪肉炖粉条。 原料: 酸白菜350克、粉条125克、猪五花肉100克。 调料: 花生油、精盐、鸡精、料酒、酱油、葱、姜、香油各适量。 制作方法: 1 将酸白菜洗净切成丝。 2 粉条用温水泡透洗净切成段。 3 猪...