1、准备一斤个头饱满的花生米，挑出发黄干瘪的，准备一盆清水，把花生米放进来，涮一涮就行，把花生米的外皮打湿，这样炸的时候不容易糊，捞出控干水分。2、起锅烧油，油温六成热的时候，倒入花生米开炸，用中小火慢炸，不要用大火，容易 糊掉，轻轻翻动几下，保持受热均匀，油炸五、六分钟左右，能听见“噼...
步骤一 1.我买的是生的花生米,自己放烤箱180度烤十分钟 步骤二 2.烤好的花生去皮,干椒中间划开, 步骤三 3.锅里放入适量的油,油热放入花椒,和一个八角爆香,在放入一个干椒一起爆香 步骤四 4.在放入花生米一起翻炒,加入一勺盐调味 步骤五 5.翻炒均匀即可出锅 步骤六 6.装盘 步骤七 7.拍照开吃 ...
下酒花生米的做法 烧热锅,不加油,将芝麻炒香(我的芝麻是生的所以需要这一步、熟芝麻直接就跟着倒入后面的调料) 芝麻炒香后倒入干辣椒面,尽量不要那种磨的特别细的辣椒面,翻炒均匀,再倒入花生米 等花生米受热均匀后倒入盐和糖,翻炒至均匀、无水分,放入切好的海苔,炒至海苔酥脆关火上传...
下酒菜花生米的用料 花生米油 盐一点点13香 鸡精一点点 步骤1 花生清洗一下 过一下温水 步骤2 沥干水份 步骤3 加菜籽油 步骤4 盐,根据口味加多加少。 鸡精可加可不加。 步骤5 13香,根据口味加,也可以不加 步骤6 搅拌均匀 步骤7 放进电炸锅 我用的15分钟左右,160度, 中途要拿出来搅拌下, 具体看自己...
下酒必备花生米的详细做法步骤:1、泡了一个晚上的花生米开水煮熟 2、青菜切段红萝卜切块,开水煮透 3、所有材料放入容器中 4、加入食物盐,香油,麻油,香醋装盘...
下酒花生米 准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟 主料 花生一盘g 辅料 八角一个g 盐一勺g 花椒两勺g 干椒一小把g 步骤一 1.我买的是生的花生米,自己放烤箱180度烤十分钟 步骤二 2.烤好的花生去皮,干椒中间划开, 步骤三 3.锅里放入适量的油,油热放入花椒,和一个八角爆香,在放入一个干椒一起爆香 ...
花生内含有大量的蛋白质，可以减少酒精对胃和肠道的刺激。如果是空腹喝酒，吃点花生米可以缓解饮酒产生的不适感。花生内含有的维生素和不饱和脂肪酸，能够保护肝脏，减轻酒身体的伤害。花生这么好的下酒菜，如果没有美酒来相配，那可就有点不尽人意了。以下这款好酒，滴滴纯酿，用来吃饭时下酒简直绝配。汉董大师酒...
花生米用水冲洗一下,快速捞出。开火放入一块黄油。倒入花生米,不用等黄油融化。开始翻炒。频率不要太快。会听到啪啪啪的声音。没有声音后,马上关火。装盘。放凉后,加盐拌均匀。可以吃了。花生小小酥 用料 低筋190g;糖粉70g;全蛋液20g;植物油(或者黄油)100g;盐3g;泡打粉2g;椰蓉10g;花生碎60g 做法 准备好...
餐桌上经常会用花生米作为下酒菜,也可以试探对方酒量,比如喝酒过程中如果对方筷子夹不住花生米,就表示对方酒量不行。 一、为什么花生米是最佳下酒菜? 花生米几乎成为了酒水的黄金搭档,不仅在中国,即便是欧美国家,在喝酒时也喜欢吃一些坚果或者花生米,为什么喝酒的时候喜欢吃坚果类食品呢?原因在以下几点。 日常生活...
1 如图，首先取来适量的生花生米。2 如图，锅内加入适量色拉油，小火烧至七成热。3 如图，将花生米放进油锅里，小火煎炸。4 如图，不断翻炒花生米，炸出啪啪声。5 如图，发现花生米颜色变深并闻到扑鼻而来的香味即可关火。6 如图，将香脆花生米盛入盘内，根据喜好放入适量的食盐或者白糖味道会更美哦。注...