登录 | 手机版 | 百度首页 下载百度汉语App 名师好课免费看 下剂 百科释义 报错 下剂,是汉语词汇,读音为xiàjì,解释为最低限度的劳役法。 查看百科 注:百科释义来自于百度百科,由网友自行编辑。© Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
【名词解释】下剂 相关知识点: 试题来源: 解析 用掐、揪、切、挖、剁等手法,将搓条后的面团下成一个一个大小一致的剂子(或称坯子)。 操作手法是:(1)揪剂:剂条搓匀后,左手握住(但不能握得太紧,防止压扁剂条),剂条要从左手虎口上露出相当坯子大小的截面,右手大拇指和食指捏住,顺势使劲往下一揪(或一掐...
下剂是指将搓圆后的面团。下剂名词解释：将搓圆后的面团。分割成为大小一致的坯子(剂子)，用手或用刀都可以，下剂时，要迅速、准确，揪的动作要干净利落，剂子的形状以圆形较标准，下剂的重量要准确，每个剂子要大小一致，重量等于或略小于成品的重量。
剂子是指做馒头、饺子、包子等食物的时候,从和好了的长条形面上用刀切下或者用手揪下大小均匀的小块儿。所谓下剂,即将搓条后的面团分割成为大小一致的坯子(剂子),用手或用刀都可以。 下剂直接关系到制品成形的整齐和规格的大小,核算的标准等。根据各种不同的面团,下剂也有各自不同的方法,常用的有摘剂、挖剂...
下剂和制皮的方法 一、下剂的方法 将搓成的条根椐面点制品的规格分割成大小一致的剂子。又称摘坯。是面团加工的工序之一。一般可分为6种方法: ①摘法。又称揪法。用左手握住圆柱形长条,虎口处露出约剂子大小,用右手握住其露出部分,顺势使劲迅速往下一摘(揪),即成剂子。操作时每摘一次,长条转动一下,使其...
请你以下剂是什么意思？这句话类似于请求对方退出某个程序或某个操作，让本人得以接替进行下一步任务。它可以用于工作或生活中。比如某人在占着厨房做饭，另一个人想做饭但不好意思说，就可以说：“请你以下剂是什么意思？我想做饭。”有时候，“请你以下剂是什么意思？”也可以有更深层次的含义，...
以泻下药为主要组成，具有通导大便，荡涤实热、排除积滞、攻逐水饮等作用，可以泻下里实证的一类方剂。主要治疗胃肠积滞，实热内结，脘腹胀痛，或脏腑有寒凝积滞 ，或水饮内停引起的严重水肿，胸腹积水体质壮实者，或虚 、实便秘。根据泻下剂的不同作用，可分为寒下剂、温下剂 、润下剂、逐水剂和攻补...
下剂是把搓成长条的面团,分成一定分量的面剂。下剂的方法有揪剂、挖剂、切剂、剁剂等。其中,揪剂应用最多。 揪剂又称扯剂,揪剂时左手握住剂条,让剂条从左手虎口露出相当于面剂大小的截面,右手大拇指和食指捏住,顺势用力往下揪,就成了...
“风寒表证误用下剂”是什么意思？表证的常规治法是“解表”。下法是通过泻下、荡涤、攻逐等方法，使...