三色蛋的做法 1.准备三种蛋 2.咸鸭蛋/皮蛋切成小丁 3.鸡蛋把蛋清和蛋黄分别放二个碗中并打散 4.取一容器(我用玻璃保鲜盒),把切好的咸鸭蛋丁和皮蛋丁混匀放保鲜盒底部。 5.将搅散的蛋清倒入盒里 6.放烧开水的蒸锅蒸5分钟 7.蛋清和鸭蛋丁稍凝固把打散的蛋黄浇在上面,再入蒸锅继续蒸15～20分钟(根据自己...
三色蛋的做法,三色蛋怎么做请看步骤:1.把皮蛋和咸蛋煮熟,去壳,切成块状2.把生鸡蛋打散,加少许米酒,增香去腥3.找一个容器,用锡纸包裹,便于脱模4.在容器底层先铺咸蛋,再放皮蛋,最后加蛋白,蒸制5分钟...
稍微放凉一下就可以切块食用了! 13/13美美的三色蛋就做好了! 小贴士
三色蛋，做法简单，好看又好吃 三色蛋 By 举个栗子喵 原料：鸡蛋、咸蛋、皮蛋、香油。做法步骤：第1步、咸蛋蛋黄蛋清分离。第2步、咸蛋黄和皮蛋切丁。第3步、鸡蛋同样分离蛋黄蛋清，蛋清倒入2/3的咸蛋清搅拌均匀。第4步、在容器里垫层锡纸（方便脱模）。第5步、皮蛋和咸蛋黄铺开。第6步、倒入蛋白。第7步、...
三色蛋的做法,三色蛋怎么做请看步骤:1.松花蛋咸鸭蛋切小块!鸡蛋蛋清分离!把切好的松花蛋咸鸭蛋放到盒里!我用的是长方形的!里面铺上保鲜膜!脱模的时候不沾!把蛋清倒入!上锅蒸!蛋清定型在把蛋黄倒在上面蒸熟!脱模切块即可
三色蛋的用料 步骤1 皮蛋冷水下锅煮8分钟 步骤2 煮好的皮蛋捞出剥壳,切成小块待用 步骤3 碗中打入4个咸鸭蛋,分离蛋清和蛋白 步骤4 咸鸭蛋黄切小块待用 步骤5 另取一碗,将5个鸡蛋分离蛋清和蛋白,鸡蛋黄搅打均匀待用,鸡蛋清加入2个咸鸭蛋清、1大勺米酒,轻轻搅拌均匀 ...
7、放入搅拌好的蛋黄液；8、如图，等蛋黄凝固后，用锅铲把煎好的蛋白部分堆叠在蛋黄上；9、两面都煎熟后放凉就可以切了。用平底锅或玉子烧锅就能做出漂亮的三色蛋，颜色非常的讨喜，不用花很多时间就能做出来，爱吃三色蛋的人一定要做看看呢！也祝大家新年快乐，一切顺心。大叔小提示 1、不一定非要这几种蛋，...
三色蛋的做法,三色蛋怎么做请看步骤:1.食材2.皮蛋、咸蛋切小粒,鸡蛋放入高汤、猪油后打散3.将皮蛋、咸蛋粒放入打散的蛋液,搅拌均匀4.取一方形容器,将蛋液倒入。(为了方便取出成品,可在容器内部涂抹猪油或用油纸垫底)...
很爱市面上的三色蛋，但其实可以自己做，而且不用加粉就能做得很漂亮哦！做冷盘，挤沙拉酱配，大人小孩都适合。食材：鸡蛋5、皮蛋2颗、咸蛋2颗 1、咸蛋蒸熟（约10-15分钟），完成如下图，蒸熟后切小块，找个窄长形状的不锈钢或陶瓷容器，我是用不锈钢保鲜盒，里面铺上烘焙纸。蛋白蛋黄，分两个容器装，蛋白...