方法/步骤 1 首先，买回来的新鲜三文鱼放入冰箱冰一下，大概20分钟的样子，这样肉有冰镇感，除了口感好外，肉实比较好切。2 刮去鱼鳞，切去鱼鳍、腹鳍和胸鳍，(切之前，将砧板、刀具用开水烫过，最好可以用酒精消一下毒，毕竟是直接生吃的)。3 沿鳃盖进刀，用刀按压，一口气切去鱼头。4 剖腹。沿中骨由腹侧...
1、三文鱼做法大全 香煎三文鱼 蒜香三文鱼 甜汁三文鱼 烤三文鱼 三文鱼丁粥 麻婆三文鱼 干烧三文鱼 七层熟铁板三文鱼 三文鱼烩双菇 三纹鱼炖豆腐食材· 主料· 三文鱼400g· 豆腐500g· 辅料· 油适量· 盐适量· 香葱适量· 大蒜适量· 香菜适量· 白砂糖适量· 料酒适量· 醋适量· 姜适量· 酱油适量步骤1....
1/12用刀把三纹鱼片切成薄片。 2/12取较小的那块做花蕊,卷起来,反过来露出连着皮的那端。 3/12其余的按照大小顺序排列。 4/12一层一层,从小到大的往花蕊上卷。 5/12把鱼片上端往外翻。 6/12修剪一下尖端,尽量剪出圆形弧度。 7/12寿司姜片是红色的。取适量。 8/12如同鱼片一样,先取个小的做花蕊,再...
步骤1 三文鱼洗干浄,吸干水,两边扑上少许生粉。 步骤2 热锅下油,放进三文鱼,中火煎。 步骤3 放进幼盐和黑椒碎。煎至二边金黄色。完成。 黑椒香煎三纹鱼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
香煎三纹鱼的做法步骤 步骤1 自然解冻的三文鱼,用厨房纸吸干水份,现磨黑胡椒粉抹一下腌制几分钟 步骤2 热锅先放小番茄煸烧至皮皱,倒入一小勺橄榄油,(后面全程小火),放姜蒜片九层塔放三文鱼煎至两面金黄,中途一小勺生抽,翻面 步骤3 起锅装盘,摆个喜欢的龙门阵...
甜味三纹鱼的做法,豆果美食为您提供甜味三纹鱼的做法图文步骤,了解甜味三纹鱼所需食材,掌握甜味三纹鱼的做法技巧,让您轻松做出甜味三纹鱼。
做法将做法保存到手机 1/15把三文鱼切成薄片,把豆腐切成二厘米的方块,姜切片,葱切成葱花备用。 2/15热锅凉油,把三纹鱼放入锅中煎至两面金黄色。 3/15准备鲜鸡汁,胡椒粉,精盐,味精等调味料。 4/15放入姜片葱花爆香。 5/15倒入开水。 6/15大火烧开。
零厨艺清蒸三纹鱼的做法步骤 步骤1 杏鲍菇切薄片,平铺盘底 步骤2 锅中放水烧开上汽后放上三纹鱼,蒸5分钟即可。控去盘中蒸出来的水,待用。 步骤3 葱姜蒜切丝,热锅下油爆香葱姜蒜,加生抽、料酒少许糖。 步骤4 少许未下锅葱姜丝撒鱼背上增色,淋上调好的酱汁。摆上蓝莓,小西红柿。
香煎三纹鱼骨的详细做法步骤:1、备好原料一条鱼骨 2、热油,放一小勺盐不会粘锅,煎致金黄,放一小勺酱油。 3、起锅,装盘。