1/12用刀把三纹鱼片切成薄片。 2/12取较小的那块做花蕊,卷起来,反过来露出连着皮的那端。 3/12其余的按照大小顺序排列。 4/12一层一层,从小到大的往花蕊上卷。 5/12把鱼片上端往外翻。 6/12修剪一下尖端,尽量剪出圆形弧度。 7/12寿司姜片是红色的。取适量。 8/12如同鱼片一样,先取个小的做花蕊,再...
三纹鱼豆腐汤的做法 1.把三文鱼切成薄片,把豆腐切成二厘米的方块,姜切片,葱切成葱花备用。 2.热锅凉油,把三纹鱼放入锅中煎至两面金黄色。 3.准备鲜鸡汁,胡椒粉,精盐,味精等调味料。 4.放入姜片葱花爆香。 5.倒入开水。 6.大火烧开。 7.放入豆腐块。 8.搅拌均匀。 9.准备香菜,切段备用。 10.准备味精...
甜味三纹鱼的做法 步骤1 准备食材。 步骤2 去淘宝买,一定要买一摸一样的,全颗粒的这种! 步骤3 腌制三文鱼1个小时。 比例是:蜂蜜1.5 芥末酱1 步骤4 烤箱180度,20分钟。 步骤5 配点蔬菜一起食用。 甜味三纹鱼的烹饪技巧 不加别的任何调料。不好吃来打我 ...
香煎三纹鱼的做法 步骤1 三纹鱼解冻,用盐腌30分钟。洗净鱼表面的盐、控干水 步骤2 热锅凉油中火,放入三纹鱼煎至两面稍微焦黄即可。先2分钟/面,再1分钟/面。 香煎三纹鱼的烹饪技巧 三纹香不要煎得太久,否则鱼肉中水份过多流失肉质变硬就不好吃了。吃的时候可以挤些柠檬汁浇在煎好的鱼上,也可以用特...
零厨艺清蒸三纹鱼的做法步骤 步骤1 杏鲍菇切薄片,平铺盘底 步骤2 锅中放水烧开上汽后放上三纹鱼,蒸5分钟即可。控去盘中蒸出来的水,待用。 步骤3 葱姜蒜切丝,热锅下油爆香葱姜蒜,加生抽、料酒少许糖。 步骤4 少许未下锅葱姜丝撒鱼背上增色,淋上调好的酱汁。摆上蓝莓,小西红柿。
食材 三文鱼 一条 方法/步骤 1 首先，买回来的新鲜三文鱼放入冰箱冰一下，大概20分钟的样子，这样肉有冰镇感，除了口感好外，肉实比较好切。2 刮去鱼鳞，切去鱼鳍、腹鳍和胸鳍，(切之前，将砧板、刀具用开水烫过，最好可以用酒精消一下毒，毕竟是直接生吃的)。3 沿鳃盖进刀，用刀按压，一口气切去鱼头。4 ...
香煎三纹鱼的做法 步骤1 三纹鱼解冻,用盐腌30分钟。洗净鱼表面的盐、控干水 步骤2 热锅凉油中火,放入三纹鱼煎至两面稍微焦黄即可。先2分钟/面,再1分钟/面。 香煎三纹鱼的烹饪技巧 三纹香不要煎得太久,否则鱼肉中水份过多流失肉质变硬就不好吃了。吃的时候可以挤些柠檬汁浇在煎好的鱼上,也可以用特...
三纹鱼骨豆腐汤的做法步骤 步骤1 洋葱,西红柿,豆腐,金针菇切好备用 步骤2 将三文鱼骨用平底不粘锅煎制两面金黄(无需额外放油,三文鱼自身的油脂会在煎的过程中析出),煎好备用。 步骤3 用锅中三文鱼析出的油略煎一下豆腐,使之外表更易成型 步骤4
香煎三纹鱼骨的详细做法步骤:1、备好原料一条鱼骨 2、热油,放一小勺盐不会粘锅,煎致金黄,放一小勺酱油。 3、起锅,装盘。