1/7三文鱼洗净 2/7姜切片、葱切丝铺在盘底 3/7放上三文鱼 4/7豆豉酱放入碗中,加蒸鱼豉油、料酒、鸡精,葱蒜切碎放入碗中,调成酱汁 5/7酱汁均匀浇在三文鱼上 6/7放入蒸锅中,开锅蒸十分钟 7/7取出蒸好的三文鱼,切葱丝放上面即可 小贴士 不要蒸太久,十分分钟就可以 作者:qifei 点击展开全部7个步骤...
4/6把三文鱼和豆腐互相交错摆在盘子中,撒上姜丝 5/6大火烧开后,转中火把盘子放入锅中蒸4-5分钟 6/6蒸熟取出淋上酱汁,撒小红辣椒装盘 小贴士 三文鱼和豆腐切的很薄,所以蒸五分钟就熟了。 作者:Y爱笑的眼睛Y 点击展开全部6个步骤
他从小就最爱吃三文鱼,其实三文鱼蒸熟以后肉质比较老,我们都爱生食,但儿子却对他情有独钟! 清蒸三文鱼的用料 清蒸三文鱼的做法 步骤1 洋葱和姜分别切丝,铺在碗底。 步骤2 三文鱼柳冲洗干净,放在上面。 步骤3 锅里水开后,放鱼进入蒸3-5分钟( 我一般都蒸5分钟,因为是宝宝吃的,怕没熟)。 步骤4 关火后,不忙...
鱼块上锅蒸,皮朝下,花花这个量的鱼蒸了大概7分钟,蒸鱼之后开始做酱汁,刚刚好 步骤8 蒸好后将鱼盘中的水倒掉 步骤9 将煮着的酱汁倒入,盖盖再蒸1分多钟 步骤10 撒一把葱花,盖盖再蒸30秒。 步骤11 蒸好后,所有的材料香味都会融合在盘里,鱼嫩嫩的,没有一点腥,味道会很好。 做菜好吃都有技巧,我的每道...
三文鱼常温解冻,用厨房纸巾擦去水份。加盐、黑胡椒粉涂抹均匀腌制十分钟。 2/6 点击查看大图 在盘底放上姜丝,放上腌制好的三文鱼,在鱼上面再放点姜丝 3/6 点击查看大图 上锅蒸十分钟即可。 4/6 点击查看大图 把葱撕成葱丝放在鱼上面,浇一点点热油提香,淋上生抽就可以了。 5/6 点击查看大图 做法...
三文鱼洗净,表面抹盐,腌制10-15分钟。 步骤2/7点击查看大图 葱段、姜片放在表面。 步骤3/7点击查看大图 三文鱼下面也摆放适量葱段和姜片。 步骤4/7点击查看大图 上锅蒸。 步骤5/7点击查看大图 蒸5分钟时加入蒸鱼豉油。 步骤6/7点击查看大图 继续蒸10分钟。
步骤/方法 1 香菇切片和姜丝一起摆在盘底；2 将两片三文鱼放到香菇和姜丝上面；3 将装好鱼的盘子放到锅中，盖上盖子，蒸5-6分钟；4 蒸鱼的过程中准备酱料：蒜切末放入小碗中；5 在蒜末中倒入酱油；6 鱼蒸好后关火；7 将鱼盘中蒸出的汤汁倒入酱料碗中；8 再将酱汁浇在三文鱼上；9 搭配芦笋和柠檬即可...
三文鱼蒸制时间：看厚度、看火候，还得看心情？其实啊，三文鱼的蒸制时间并没有一个固定的标准。它啊，得根据三文鱼的厚度、火候的大小，还有你自己的口味来决定。一般来说呢，如果三文鱼切得比较薄，大火蒸个3-5分钟就差不多了；如果切得比较厚，那就得蒸个5-7分钟。但记住啊，这只是个大概的时间范围，具体还...
三文鱼蛋羹是一道以三文鱼为主料，以鸡蛋、盐、麻油为配料制作的菜品。 所需食材 三文鱼 150克 鸡蛋 2个 盐 适量 麻油 适量 做法 1.三文鱼剁碎，准备2个鸡蛋。2.鸡蛋打散加盐，油搅拌均匀后过筛一次，放在开水锅上。3.盖上盘子加上锅盖蒸8分钟。4.8分钟后倒入三文鱼泥再加盖蒸2分钟关火,虚蒸5分钟后即可。其...