特色美食-四川风味汤面-三大菌面 特点:三大菌面是四川颇具特色的生食之一,是以四川特产的一种名贵食用菌三大菌、面粉、鸡汤等为原料,经煮制而成的一种特色风味面条。其特点是面滑菌嫩,鲜香爽口。 原料:手擀面条300克,三大菌200克,蒜片10克,精盐3克,味精2克,胡椒粉1克,鸡汤500克,熟鸡油15克,熟猪油20克。
原料 熟面条、三大菌各500克。 调料 蒜片、精盐、味精、胡椒粉、鸡汤、鸡油、猪油各适量。 制作步骤 1 将鲜三大菌用刀削去茎部和顶盘部位上的黑粗皮,洗净,切成小块。 2 锅中加入熟猪油烧热,放入菌块和蒜片略炒,加入少许精盐、胡椒粉、鸡汤及味精,盖上锅盖,焖熟后加入鸡油推匀,制成面臊。 3 取大碗,...
三大菌面特点: 三大菌面是四川颇具特色的生食之一,是以四川特产的一种名贵食用菌三大菌、面粉、鸡汤等为原料,经煮制而成的一种特色风味面条。其特点是面滑菌嫩,鲜香爽口。 铜井巷素面 特点: 铜井巷素面是四川成都颇具特色的主食之一,是以圆条细挂面、芝麻酱、红油辣椒等为原料,经煮制而成的一种特色风味面条。
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三大菌面 原料配方 面粉500克 净三大菌200克 肥瘦猪肉75克 熟鸡肉50克 大蒜50克 化猪肉125克 鸡油12克 精盐4克 鸡汤500克 味精5克 胡椒粉3克 制作方法 1.制面卤:用小刀将三大菌的茎、顶盘的粗皮削净,切成3厘米长、1厘米宽,0.2厘米厚的薄片。猪肉、熟鸡肉、大蒜切成长、宽各1.5厘米、厚0.2厘米的薄片...
基于对动物双歧杆菌的研究,自然阳光推出了“优萌君益生菌固体饮料”,内含重要成分“动物双歧杆菌B-94”,它可以帮助抑制和清除幽门螺杆菌。另一种有效成分“Gastro-AD大豆后生元”,可以发挥“中和”效用,通过调节炎症因子,中和盐酸,释放生物活性肽,抑制胃内的蛋白降解过程,从而对胃部灼热等有所缓解,尤其适用于长期熬夜...
减少腹部脂肪的三大益生菌种类 | 1. B420(全称Bifidobacterium animalis subsp. lactis B420) 一项针对 B420 的研究发现,服用 B420 补充剂的参与者,尤其是那些结合健康饮食和生活方式的参与者,体脂减少量更明显,尤其是在腹部脂肪的减少上有显著效果。
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01 滋补菌菇老品新做,一年销售额数亿 银耳是一个在中国银发养生群体中认知度较高的食用菌品类,其功效在《本草纲目》《神农百草经》等典著中曾有所记载。但这一品类的发展长期停留在粗加工阶段。 过去,银耳主要以干货的形式储存、售卖。在消费者体验上,存在几个明显痛点。