三丝炒藜蒿属于野菜中的一种,它不仅有着鲜嫩脆爽的口感,独特的清香味道,而且它还有着中药的价值,它除了可以食用之外,还有着清热、利湿、杀虫的功效。藜蒿还含有多种营养成分,特别是含有大量的胡萝卜素和维他命C,有利于增强人体免疫功能,防病治病等功效。 三丝炒藜蒿是藜蒿中经典的烹饪方法,除此之外,还有着藜蒿炒...
其中,三丝藜蒿是一道令人垂涎的立春时令佳肴。它巧妙地融合了火腿丝的咸香,鸡肉丝的鲜甜,以及藜蒿丝的清香,形成一道色彩斑斓的美食。每一种丝的口感层次分明,给味蕾带来丰富的享受。这道菜不仅展示了藜蒿的美味,更是春天气息的完美体现。
首先,将新鲜的藜蒿去掉根部和顶端,仔细清洗后,将其切成长度为5厘米的均匀段。接着,鸡脯肉被切成细丝,然后放入碗中。在碗中加入鸡蛋清和湿淀粉,搅拌均匀,为鸡丝上浆,以增加其口感和嫩滑度。火腿(云腿)也切成丝,保留其独特的风味。同时,红辣椒也需要去籽,清洗干净后切成丝,为菜品增添色彩...
薄荷食物库/滇黔菜/ 三丝藜蒿 健身人群一般人群 三丝藜蒿的热量和减肥功效 热量:125大卡(100克) 分类:滇黔菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)125.00 碳水化合物(克)6.93 脂肪(克)6.64 蛋白质(克)9.39 纤维素(克)0.12 ...
江西小炒:品味九江特色之江洲三丝与藜蒿炒腊肉#江西小炒攻占江浙沪 #江西小炒何以香飘四方 - 大江网于20240322发布在抖音,已经收获了3727.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
三丝藜蒿的做法详细步骤 1. 藜蒿去根去尖洗净,切为5 厘米长的段; 2. 鸡脯肉切成细丝,入碗,入鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆; 3. 火腿(云腿)切丝; 4. 红辣椒去籽洗净,切丝; 5. 炒锅置旺火,注入猪油,烧至四成热,下鸡丝过油,划熟后倒入漏勺沥油;
三丝藜蒿的热量(以100克可食部分计)是136大卡(569千焦),单位热量较低。每100克三丝藜蒿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。参考资料:更多三丝藜蒿信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/sansiligao ...
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'1.藜蒿去根去尖洗净,切为5 厘米长的段;2.鸡脯肉切成细丝,入碗,入鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆;3.火腿(云腿)切丝;4.红辣椒去籽洗净,切丝;5.炒锅置旺火,注入猪油,烧至四成热,下鸡丝过油,划熟后倒入漏勺沥油;6.炒锅留底油,下火腿丝,炒出香味,下藜蒿、辣椒,再下鸡丝,边炒边加入精盐、胡椒、味精,用湿淀粉...