一口酥 1.8万点赞 · 5089收藏 独家· 32.2万浏览· 1.5万做过· 站内排名7345 打开APP收藏菜谱 午后的阳光洒满屋子,烤一盘点心、泡一杯咖啡,悠悠下午茶,静静漫时光,生活尚好,懂得珍惜…… 作者: 辛墨墨的小食光 25分钟 甜味 中级 其他 拌 其他 用料 黄油 60克 低筋面粉 85克 蛋黄 1个 糖粉 45克 ...
9.加入蔓越莓 10.用手揉成面团 11.把面团分成大约10克一个的小面团 搓圆 12.烤盘铺上油纸放入小面团,用手指略按一下 13.取一个蛋黄,加入半匙清水用筷子搅匀 14.用刷子均匀的刷上一层蛋黄液 15.烤箱预热,烤盘放入烤箱中层160度烤18分钟 16.待表面金黄,一道一口酥就完成了 17.我是简单love1236,来香哈一...
一口酥的做法步骤 点击查看大图 1.食用油50克,如果觉得油量大可适量减少 点击查看大图 2.把食用油,白糖,鸡蛋倒入面粉里,搅拌均匀,不要有疙瘩,再放盐,搅拌均匀! 点击查看大图 3.我留了一个蛋黄,等入烤箱时刷表层用! 点击查看大图 4.在来案板揉搓成团! 点击查看大图 5.放入冰箱冷藏一个小时 点击查看大图 6...
6.利用保鲜膜,把一半的面皮包住红豆沙,卷成圆筒装(另一半的面皮也这样操作) 7.把卷好的圆筒红豆酥切成小块 8.烤盘铺上油纸,把小块的红豆酥码放好刷上鸡蛋液,洒上芝麻 9.烤箱150度,烤15到18分钟(需要预热的烤箱,根据自己家烤箱温度提前预热哦!) 10.时间到后取出放凉 11.这样一口酥就做好了,外酥里嫩...
一口酥的做法 步骤1 黄油温室软化,手指能轻松按下 步骤2 放糖粉打法,打法到黄油羽毛状,有点发白,加入蛋黄1个,打法均匀,不能出现蛋油分离 步骤3 筛入面粉,用刮刀刮匀,成花絮状即可成酥皮 步骤4 蔓越莓切碎,和豆沙混匀;酥面搓成长条,擀扁成牛舌状,豆沙搓长条包入酥面中,搓圆 ...
一口酥的做法 步骤1 黄油室温软化,加糖 步骤2 打发至黄油发白 步骤3 在无油无水的碗中加入欧福蛋白液,加两滴白醋,打发至偏硬性发泡 步骤4 混合到刚刚的黄油中、用刮刀翻拌均匀 步骤5 加入奶粉和低筋面粉,继续翻拌均匀 步骤6 带上手套和成面团 步骤7 ...
一口酥的做法 步骤1 准备低筋面粉200g 步骤2 黄油135g放在室内常温下软化至手指很轻松的按下去,软软的就可以了。 步骤3 软化后的黄油用电动打蛋器搅拌均匀就好 步骤4 然后加入30g糖粉继续搅拌均匀,木有糖粉也可以加白糖,只是糖粉更细腻一些 步骤5 一个全蛋液分两次加入,加入第一次搅拌均匀后再加第二次,随着搅...
作者:芃派社 健康功效 黄油:活血化瘀 食材用料 黄油100 糖粉50克 低筋面粉100 全蛋40克 豆沙250克 黑芝麻5克相克食物 一口酥的做法 1.将室温软化的黄油加入糖粉。 2.打发至蓬松发白。 3.分次加入蛋液。 4.搅打均匀一次在加入蛋液搅打,直到加完。
风靡台湾的小吃——一口酥 源于它的个头 它的口感 不同于抹茶酥之类 运用大量黄油 皮薄馅大 作者: 芃派社 30分钟 咸鲜 中级用料 低筋面粉 100 黄油 100 糖粉 50克 黑芝麻 5克 全蛋 40克 豆沙 250克 做法 点击查看大图 1.将室温软化的黄油加入糖粉。 点击查看大图 2.打发至蓬松发白。 点击查看大图 3...
一口酥的做法步骤 点击查看大图 1.黄油融化,打白 点击查看大图 2.加糖,打发 点击查看大图 3.加入除蛋液之外的所有材料,混合成面团(如果实在捏不成面团就加点沙拉酱,直到有些潮潮的,能够捏成团) 点击查看大图 4.分割成比大手指大一点的面疲,装盘,刷上蛋液 点击查看大图 5.180度预热烤箱,上下火180度烤5分钟...