1.材料如下。2.玉米淀粉。3.鸡蛋打散。4.面包糠压碎后放入花椒粉和盐。5.拌匀。6.豆腐切块。7.在淀粉中滚一滚。8.蛋液里滚一下。9.面包糠滚一滚。10.放入锅中煎一煎。11.二面煎金黄。12.……
第1步、材料如下。第2步、玉米淀粉。第3步、鸡蛋打散。第4步、面包糠压碎后放入花椒粉和盐。第5步、拌匀。第6步、豆腐切块。第7步、在淀粉中滚一滚。第8步、蛋液里滚一下。第9步、面包糠滚一滚。第10步、放入锅中煎一煎。第11步、二面煎金黄。第12步、侧面也煎一下。第13步、码盘后，挤入蕃茄酱。...
一口酥豆腐的做法 步骤1 内脂豆腐切成2厘米见方的块 步骤2 鸡蛋打散备用 步骤3 把豆腐块依次裹上玉米淀粉 步骤4 鸡蛋液 步骤5 面包糠,每一层都要裹均匀。 步骤6 锅中倒油小火加热至6成热,把豆腐放进油中炸 步骤7 炸至外表金黄并且飘起来就可以沥干油捞出了。 一口酥豆腐的烹饪技巧 吃的时候最好趁热吃...
步骤1/6点击查看大图 将内脂豆腐切成2cm的小方块· 嫩豆腐质地嫩滑易碎,操作时力度一定要轻· 豆腐要买新鲜的,最好不要冷藏,否则会有酸味 步骤2/6点击查看大图 【制作炸粉】密封盒/保鲜袋里倒入50g面粉、50g粘米粉、50g土豆淀粉、12g无铝泡打粉、1小勺鲜蔬粉、1/2小勺盐、1.5小勺七味粉,盖上盖子用力摇匀后...
3、3.豆腐先沾一层淀粉，再沾蛋液，最后裹上面包糠，全部裹好好后，放到烤架上。4、4.烤箱先预热，把豆腐放进去，温度调到200度烤20分钟，取出摆盘，配上泰式甜辣酱作蘸料，就可以开吃啦！5、5.这道一口酥豆腐已经制作完成啦！外酥里嫩，免油炸，好吃不怕胖！小贴士 不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在...
一口酥豆腐的做法 步骤1 将内脂豆腐切成2cm的小方块 · 嫩豆腐质地嫩滑易碎,操作时力度一定要轻 · 豆腐要买新鲜的,最好不要冷藏,否则会有酸味 步骤2 【制作炸粉】 密封盒/保鲜袋里倒入50g面粉、50g粘米粉、50g土豆淀粉、12g无铝泡打粉、1小勺鲜蔬粉、1/2小勺盐、1.5小勺七味粉,盖上盖子用力摇匀后待用 ...
一口酥豆腐 nana的美食日记 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 内酯豆腐3块、玉米淀粉适量、面包糠适量、 孜然粉适量 、辣椒粉适量、鸡蛋2个 烹饪步骤
#十道年夜豆制菜系列 vol 8 浮光跃金 新年年夜菜之一口酥豆腐 特调的酥皮,使得这款豆腐外酥里嫩、脆而不腻的口感,再配上自制的酱料。可酸可辣、可盐可甜的味道。 漫漫人生路,不光要有像豆腐一样柔软的心,也要历经高温的考验:待到浮出油面,镀上一层闪闪发光的酥皮,方能淬炼出一颗金刚心,展现人性的光辉...
一口酥豆腐的做法 步骤1 1.材料:嫩豆腐,面包糠,淀粉。 调味料:味椒盐,胡椒粉,鸡粉,泰式甜辣酱。 刀具:金娘子锋钢大菜刀 (嫩豆腐切成大小合适的正方形,碗中打入两个鸡蛋,打成蛋液备用) 步骤2 2.保鲜袋里放入面包糠、5克味椒盐、2克胡椒粉、3克鸡粉摇均匀,敲打碾碎备用。
免油炸脆皮豆腐!一口酥脆 姜大牙biu 47137 255 【一口酥豆腐】外酥里嫩,免油炸,好吃不怕胖! 金娘子厨房刀具 12871 117 #解腻开胃就吃它#一口酥 泥丸0220 90544 2388 一口酥 小玲子_LISA 69450 1090 一口酥 肉滚子就是你 1623 60 一口酥#自己做更健康# Ann小叶子 32125 529 一口酥 桃花抹香 ...