火入れ・種まきから1カ月後の赤カブの葉。10センチほどの大きさに育っている。成長の順調な株だけを残す「間引き」の作業をこの後、繰り返す=2022年9月11日、福井市味見河内町、永井靖二撮影 この写真の記事を見る 無断転載・複製を禁じます...
JR西日本中国統括本部によると、28日の下り新幹線はほぼ満席。広島駅でたこが新幹線のパンタグラフに引っかかったり、沿線で火災が発生したりして遅れなどが出た。日本航空によると、羽田発広島行きの便の予約状況は31日が最も高く、23日時点で96.3%だった。有料...
お好み焼き屋が儲かるか否かについては、メニューや原価、毎月の経費によって異なります。お好み焼きの原価は、使用する食材によって異なりますが一人前で110円〜120円が相場です。一方で、お好み焼きの販売価格はトッピングによって変動しますが、600円〜900円が相場です。原価の相場と販...
(はじまりを歩く)民俗学 宮崎県椎葉村、岩手県遠野市 焼き畑の村で、狩りの文化を 焼き畑とSDGs 杉山弘前大教授が天王寺高生に講義 宮崎)村伝統の焼畑体験学習、児童らソバ収穫 夫婦は赤カブを山焼きで育て「伝統守りたい」 隠れ食材として販売へ ...
【主な材料・2人前】 ズッキーニ1本(約150g)、豚ひき肉200g、おろしにんにく(チューブ)5mm、ケチャップ大さじ1、オリーブ油大さじ1、粒マスタード適量 【作り方】 ズッキーニは厚さ5mmの…
奈良県大和高田市の市立高田商業高校の有志グループ「まち部。」は、能登半島地震の被災地への支援金を集めるため、14日に同市内でレトルトすき焼きの販売会を開く。 同校の現在の1年生が、今年6月の修学旅行…
「アウトランダー」はドライバー第一の乗り心地 ンフルエンサー活用で成功する企業の特徴は クチコミ販促の舞台裏 「2個上の先輩」の魅力いかす 煎りコーヒーと共に窓の外を眺める穏やかな時間 最古、火を使った採掘跡か 弥生時代の徳島に「世界基準」の技術 偏愛”を集めて 自邸のホー...
万願寺甘とうは大正時代、同市万願寺の村で自家栽培された甘とうがらしが由来になっている。現在は舞鶴、綾部、福知山の府中丹地域(丹の国)で栽培される。昨年度の販売額は4億3500万円で、7年連続で過去最高を更新中という。 独特の甘み、うまみ、肉厚な歯応えが特徴。「今年は、その三つのバラン...
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