2、猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用;更多:https://www.bmcx.com/ 3、锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。 特点: 鲜香,味美。
调料: 姜两片,葱头两粒,蒜肉一粒,香菜、绍酒、葱各少许,色拉油两汤匙,白糖一汤匙,生抽一茶匙,胡椒粉少许。 https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将五花肉整块放在沸水中,加姜汁、绍酒各两汤匙,高火8分钟,取出冲去油腻,切成骨牌状。 2、将莲藕洗净去皮切大件,姜、葱、蒜皆拍扁。 3、在器皿内加两汤匙色拉油,...
韭菜不用说,洋葱、莲菜等蔬菜都可以做饺子馅,莲藕在西安叫莲菜,猪肉莲菜饺子也可以叫猪肉莲藕饺子。 原料: 肥肉、瘦肉、大葱、生姜、莲菜(藕)、面粉。 做法: 和面: 1、凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮; 2、然后将面粉絮絮揉成一团; 3、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑。 打水馅: 1...
生净猪肉片200克,豆腐一块,泡菜200克。 调料: 酱油一大匙,绍酒三大匙,芝麻油一小匙,葱花少许。 做法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、将豆腐沥干水分,不罩微波薄膜,高火2分钟,取出后切成适当大小块。 2、将猪肉切成适当大小放入容器中,加入所有调料,罩上微波薄膜或加盖,高火2分钟。[美食中国] 3、把豆腐、...
玉竹15克,瘦猪肉100克,食盐,味精各适量。 ≮美食做法≯ 将玉竹,瘦猪肉加清水4碗,煎至2碗,用食盐,味精调味即成。更多:https://www.bmcx.com/ ≮美食特色≯ 饮汤,食肉,每日2次.养阴,润肺,止咳.适用于热病伤咽干咳嗽,心烦口渴,秋冬肺燥干咳,肺对核干咳等。
带皮猪肉5000克,酱油1000克,精盐200克,葱50克姜 50克,药料(丁香25克),砂仁5克,玉果5克,草果3克,白芷3克八角,10克,小茴香3克,肉桂25克混合研成细末而成)。 ≮美食做法≯更多:https://www.bmcx.com/ 1、葱姜、药料,用竹算子将肉压住,在旺火上烧,撇去浮沫,移至微火上焖煮,至肉熟时捞出皮朝下盛...
带皮猪肉5000克,酱油1000克,精盐200克,葱50克姜50克,药料丁香25克,砂仁5克,玉果5克,草果3克,白芷3克八角,10克,小茴香3克,肉桂25克混合研成细末而成。 更多:https://www.bmcx.com/ ≮美食做法≯ 1、将猪肉刮洗净切成,10块,放入水锅中,用旺火烧沸后,即捞至冷水中洗净。葱切段,姜用刀拍扁,药料用洁...
韭菜不用说,洋葱、莲菜等蔬菜都可以做饺子馅,莲藕在西安叫莲菜,猪肉莲菜饺子也可以叫猪肉莲藕饺子。 原料: 肥肉、瘦肉、大葱、生姜、莲菜(藕)、面粉。 做法: 和面: 1、凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮; 2、然后将面粉絮絮揉成一团; ...
生净猪肉片200克,豆腐一块,泡菜200克。 调料: 酱油一大匙,绍酒三大匙,芝麻油一小匙,葱花少许。 做法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、将豆腐沥干水分,不罩微波薄膜,高火2分钟,取出后切成适当大小块。 2、将猪肉切成适当大小放入容器中,加入所有调料,罩上微波薄膜或加盖,高火2分钟。[美食中国] ...