1、竹筒先泡水2小时后备用。 2、香菇用水泡软,取出,汁留用。[美食中国] 3、将鸡肉、香菇、荸●剁碎置于锅中,加上调料(A)及香菇汁,用筷子不停地顺一方向拌至粘稠状。 4、取竹筒,分别放入肉馅至九分满,覆上微波薄膜,并用胶带固定,高火蒸18分钟即可。