番茄炸虾 原料: 鲜虾300克、青椒丝少许、大蒜3瓣、葱丝少许、玉米粒30克、鸡蛋1个、干辣椒1个、花生碎少许、淀粉1/4杯(1杯=200毫升)姜汁、料酒、盐、胡椒粉各适量。 酱汁用到的调料: 番茄酱3-4大匙(1大匙=15克)、白糖3-4大匙高汤或清水3-4大匙、醋3大匙、料酒1大匙、酱油1大匙。 详细做法如图所...