1. 将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒,腌制2小时。 2. 拣去葱段、姜片,盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀备用。 3. 将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中,炸至金黄色捞出。 4. 调大火,油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍,待外皮焦脆时即可捞出装盘。
炸黄花鱼: 原料: 黄花鱼、盐、红葡萄酒、花椒粉、姜粉、辣椒粉、油。 做法:更多:https://www.bmcx.com/ 1、把黄花鱼收拾干净了; 2、散上盐,红葡萄酒醋,花椒粉,姜粉,一点点辣椒粉,淹入味,就上锅炸,好了,齐活,上桌了。 电脑版-手机版- 自适应...
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