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1:酱料制作:主要系统学习如何使用洋葱/姜蒜/泡椒/豆瓣酱/排骨酱/鸡精/白糖/耗油等食材制作土家酱香饼专用秘制酱料。 2:面饼制作:主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。这里重点学习揉面、擀饼等知识。 3:烤制大饼:主要系统学习如何操作使用电饼铛烤制土家酱香饼。这里重点学习掌握温度...