原料: 西舌肉700克、油条2条、葱段20克、黄酒75克、盐少许、菱粉少许、清汤少许。 做法: 1、将西舌肉一只一只地片成2片;油条切成小斜块。[美食中国]更多:https://www.bmcx.com/ 2、开温火热猪油(500克)锅,将油条放下炸酥,捞出,放在盘中打底。将西舌片投入旺火大猪油锅一拉,滗去油,随即将酒冲入,并...