本羹有滋阴润肺、生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,也可以作为体质虚弱者的滋补之品。 银耳羹做法 1.将银耳用温水浸泡约30分钟,待发透后,摘除杂质,洗净并分成片状,然后加适量水煮开,并用小火再煎2小时。 2.待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化,打入鸡蛋,加入少许清水损勾后,倒入锅中煮开,将鸡蛋糖汁倒入...
美食家们上传的银耳羹的做法,这些银耳羹的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出银耳羹。 银耳羹的做法大全银耳莲子羹 银耳、莲子、冰糖。 11225人收藏紫薯银耳羹 紫薯、银耳、红枣、冰糖。 7650人收藏银耳百合莲子羹 银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖。 7387人收藏...
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用温水将银耳发开切碎,桂圆肉及大枣洗净、切碎,加冰糖少许,放碗中蒸1小时食用。 桂圆银耳羹宜忌 有风寒咳嗽或湿热生痰者忌用。
银耳又称白木耳,雪耳,富含维生素D和硒,且有丰富胶质,历来作为滋补良药,具有开胃健脾,滋阴润燥的功效。 银耳配以红枣,莲子,枸杞,制成羹粥,更是滋补佳品。暑热难耐之季,来一碗冰镇的银耳羹,浓稠香甜,绝不亚于冰糖燕窝呢~ 原料: 干银耳30克,红枣20克,莲子20克,枸杞10克、冰糖30克 ...
银耳用凉水浸泡来3个小时左右,泡发后洗净用手撕成小碎片,注意因而底部的黄色的蒂不能要,红枣洗净,在电饭锅中加入适量的开水,把红枣,银耳放进去,加水量以没过银耳两厘米左右,然后按下煮饭键,煮大约四十分钟,然后加入洗好的枸杞和冰糖,再煮5分钟左右,然后断开电源,不要开盖,在锅里闷一个小时左右,好吃又营养的银...
原料 蜂蜜10.0g 水1000.0g 绵白糖25.0g 苹果250.0g 银耳(干)25.0g 详细说明 1.银耳温水泡发后去蒂洗净。 2.苹果洗净后去皮,切成片。 3.锅内加水,放入银耳,煮沸后改用文火炖25分钟。 4.加入白糖、苹果片,再度沸腾时起锅,食用前放蜂蜜搅匀即可。
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