鳕鱼500克,肉丝75克,香菇3朵。 辅料: A:红辣椒(切丝)1个,葱丝3汤勺; B:姜丝2汤勺,胡椒粉1茶勺,盐1茶勺; C:酱油1/2汤勺,干淀粉1茶勺,糖1/4茶勺,油1茶勺。更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、鳕鱼洗净,加B料腌30分钟,肉丝加C料,腌10分钟;香菇用热水泡软,去蒂切丝备用。 2、将鱼放入盘中,...
鳕鱼500克,鸡蛋黄两个。 调料: 淡炼乳、色拉油各一大匙,精盐、味精各少许,酱油、红辣椒末、香菜末各一小匙,面粉一中匙。 https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将鳕鱼洗净,切成长薄块,先抹上面粉。 2、器皿内加色拉油,高火2分钟,放入鳕鱼,加淡炼乳、精盐、味精、酱油,高火4分钟,中途翻面一次。[美食中国] ...
原料: 鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根、盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许。 做法: 1、鳕鱼去骨,切成边长7厘米长正方块后,放入油锅中炸至金黄。更多:https://www.bmcx.com/ 2、豆腐与甜不辣皆切小块;西兰花切小朵;葱切成马耳状。 3、...
鳕鱼萝卜汤的做法 1、先准备材料:超市里买的现成的鳕鱼片,切成一口大的块儿,也可以用切成段儿的鳕鱼段儿。白萝卜一块,去皮,切成小薄片。小葱2枝,香菜几根,都切段儿。蒜一瓣儿,切碎。 2、锅热油少许,放入蒜末和萝卜片,我很怕油很热的时候,蔬菜一下锅的“呲啦”那一响,所以,一般都是油温的时候就都倒入...