西湖鲜莼菜175克、精盐2.5克、熟火腿(上方)25克、清汤350毫升、熟鸡油10毫升、熟鸡脯肉50克、味精2.5克 莼菜是杭州西湖著名的特产。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”,原名“鸡火莼菜汤”,莼菜翠绿,鸡白腿红,色彩鲜艳,滑嫩清香,汤莼味美,是杭州传统名菜。 莼菜,又名马蹄草、水莲叶,很早以前就是我国的一种
西湖莼菜汤的热量和减肥功效 热量:36大卡(100克) 分类:上海菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)36.00 碳水化合物(克)1.30 脂肪(克)2.23 蛋白质(克)2.68 纤维素(克)0.13 主料 莼菜250克 鸡75克 火腿75克 鸡蛋白30克 ...
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