地三鲜的做法: 1、土豆,茄子,青椒切块,(土豆别切太大,不然不容易炸软), 2、调味汁:酱油,红糖,少许盐,少许水,淀粉,调匀, 3、蔬菜分别炸一下,青椒炸的时间最短,土豆炸的时间最长,茄子吃的油最多, 4、然后另起一锅,热少许油,爆香葱白,蒜片,倒入炸好的土豆,茄子,倒入调味汁番炒一下,最后倒入青椒翻炒,...
做法: 1、白菜胆洗净,烧煮清水适量,加入油和盐各少许,放下白菜胆焯热;鸡蛋煮熟,去壳,切片;中虾去外壳但留尾,用生粉和盐揩擦虾身,洗净,除肠,切双飞。[美食中国] 2、面线用煮水焯熟,捞起,立刻过冷水,然后沥干。 3、烧煮上汤,加入调味料,下中虾焯熟,捞起备用,面线放入上汤内快煮片刻,捞起置碗内,加一...
1、将虾仁洗净切片;辣椒洗净切块;水发海参、熟鸡肉分别切成各种形状的片;[美食中国] 2、把虾片、海参片分别用沸水焯一下,控干水,和鸡肉片及辣椒片一起放在盘中; 3、将所有调料混合调成味汁,浇在虾片、海参片、辣椒片和鸡片上,拌匀即可。更多:https://www.bmcx.com/ ★厨师一点通 采购时不要买用碱发的...
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猪肉、大葱、酱油、鲜姜、盐、鸡精、味精。 做法: 1、选取肥四瘦六的上好中腰肉一斤许(肥肉绝对不能低于百分之四十,否则影响口感)、绞制成肉馅,放一两酱油定色(如果是生抽则少放一些),取半两许鲜姜剁未放入馅中,放入二十克左右的食盐,根据个人口味酌情增减,再放入鸡精或者味精,搅拌起来。
香蕉与荔枝、木瓜、菠萝齐称岭南四大名果。其果肉软甜可口,独具香气,有润肠通便、降血压等功效。香蕉既可作水果鲜食,又或作为主食,还可制成多种零食和甜品,如香蕉脆片、酸奶香蕉、香蕉拔丝、香蕉冰淇淋、香蕉布丁等。今天采用香蕉来烹煮咖喱海鲜,咖喱的香辛食味诱人,有醒胃提神之效,以它配上香甜可口的香蕉,清新爽...
肉馅500g,虾仁200g,自发蒜苗约350g(也可以换成韭菜,蒜黄等),鸡蛋1个,盐一小匙,酒一大匙,酱油适量,醋半小匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量。这个馅料是俺外婆家的传统馅料。 饺子皮: 我买的现成的。如果是自己手擀皮的话,以上的馅料大约刚好够包750g-1000g面粉和的面团做的饺子皮。水平越高,同样的饺子皮揣的...
1、猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀。 2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成。 注意: 1、猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。 2、莲花白不能直接加入猪肉粒中,须先用油拌匀再加。
06 22-12 PPT如何绘制螺旋线?在PPT绘制螺旋线的操作步骤 PPT如何绘制螺旋线?在PPT绘制螺旋线的操作步骤如下:1、首先启动ppt2010,执行插入-形状命令,插入一个弧形。2、选择弧形,执行onekey-控点本月热门新闻 1 第三产业增加值衡量第三次产业活动最终结果的重要指标 2 外卖员等餐崩溃砸东西遭店家殴打 外卖...