春明 香油 10克 豆油 10克 五香酱螺肉做法 1.海螺洗净,放入水锅中,加黄酒、葱、姜烧煮至熟捞出,稍冷后用竹签挑出螺肉。2.炒锅上火加大豆油少许,烹入黄酒、酱油、白糖、蒜茸、辣酱调和,倒入螺肉及适量清水烧煮,烧至汤汁稠浓时放入味精,五香粉翻炒均匀,淋上香油,收汁出锅,晾凉后食用。 相关食物商务...
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美食家们上传的五香酱牛肉的做法,这些五香酱牛肉的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出五香酱牛肉。五香酱牛肉的做法大全 五香酱牛肉 牛肉、卤包、干辣椒、花椒、盐、白糖。 1941人收藏 酱卤五香牛肉 牛腱肉、八角、姜、桂皮、香叶、草果、花椒、海天卤水汁、老抽、生抽、盐、料酒、六月香豆瓣酱、干...
2、将腌制好的牛肉取出,用清水泡洗干净,放入沸水锅中浸烫5-6分钟,洗净血污,取出。切成大块,再放冷水锅中,加酱油、白糖、葱段、姜块以及扎成把的芹菜和布包调料袋(内有大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香等); 更多:https://www.bmcx.com/ 3、旺火烧开,撇去浮沫,将汤汁调和成酱红色,改小火,保持汤水温度在95...
茴香 2克 1.兔肉(兔腿肉)剔去腿骨洗净,放入沸水锅中焯片刻,捞出洗净油污。2.炒锅上火,放入大豆油适量烧热,放入葱、姜煸香,烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调匀,放入兔肉和适量清水,再放入香料包,用旺火烧沸,撇净浮沫,改用小火焖煮至兔肉酥熟。汤汁快干时,放入味精翻匀,出锅晾凉后切成片即可。 常见...