法式经典甜点tarte aux pommes的做法,法式经典甜点tarte aux pommes怎么做请看步骤:1.用黄油和面粉在面包机里做一张面皮2.把派皮擀成薄薄的一张3.准备好60克黄油4.250克苹果去皮削成薄片...
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【法式苹果挞 Tarte aux Pommes】1.挞皮: 软化的黄油加糖手动快速打发到混合,颜色变浅,一次性加入蛋黄,继续搅打直到混合;2.筛入面粉,搅拌成粗糙的面团即开始手揉;3.在撒了粉的工作台上,短暂揉搓(手法如图),到光滑就停止。保鲜膜包好面团,简单拍平,送进冰箱冷
【轻松赢取男朋友的胃/女朋友的心:法式酥皮苹果派tarte aux pommes】01.烤箱180度预热,把家乐福买的现成的酥皮铺在烤盘上,加上一层均匀的苹果泥,亨氏或者小朋友的辅食吃不完也可以的。大概2-3mm厚,不要太厚,太厚了饼皮会湿湿的烤不脆。,11.削苹果,一切四,把中间的核
【糕点图鉴 | 苹果塔Tarte aux pommes】1.酥面团面粉200g 盐4g 黄油100g 糖粉20g 全蛋60g 水10g 做法:鸡蛋、盐、水混合,面粉过筛备用面粉和冷藏下的切丁黄油混合搓沙,随后加入糖粉混合均匀分次加入蛋液,混拌均匀成面团桌上撒少许手粉,推挤两次,整形成方形,
必应词典为您提供Tarte-aux-Pommes的释义,网络释义: 苹果派;苹果挞;苹果塔;
这又是一款简单经典的法式甜点了,难道法国是苹果种植大国?像这款苹果塔以及苹果馅的酥皮饼chausson aux pommes几乎是每一家甜点店必备的,可以说是百吃不厌很平民化大人小孩都爱的一款甜点。 chausson aux pommes可以排进我最爱吃的甜点前3名了 tarte aux pommes有用pâte sucrée做底的,也有用酥皮pâte feuil...
J'ai cuisiné une tarte aux pommes. 我做了一个苹果蛋挞。 需记忆重点词汇: tarte f. - 蛋挞 中文说明: 我wǒ : je; moi 做zuò : faire; effectuer; fabriquer; confectionner; réaliser; être (métier : pompier, médecin...); devenir; servir de; écrire; composer ...