纤维素(克)0.19 主料 豆腐750克 辅料 青蒜100克 调料 食盐3克 味精2克 春明 香油5克 豆油25克 青蒜拌豆腐做法 1. 青蒜摘洗干净切成末,把豆腐用开水烫透,切成2厘米方丁; 2. 把豆腐丁放入盘内,上面撒青蒜末,再倒入豆油、精盐、味精和香油等,吃时拌匀。