冰糖 适量-·特 色:不仅能强效去脂,还是降血压、降胆固醇的良方。-·操 作: 1.白米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。 2.锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入冰糖煮溶即成。 Tips: 食用山楂可增加胃中的消化酶,对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪,具有很强的消...
·配 料: 西红柿 2个、西兰花 2棵、油、盐、鸡精 适量-·操 作: 1. 西红柿洗净,去皮,切成半月状。 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。 小贴士: 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
专家意见:此菜汤本身变无不妥,但餐单组合营养素不足,严重缺乏碳水化合物、维他命和矿物质,长期食用会导至营养不良。大量菜汤会引起肚胀感觉,减低食欲,但只是减去水分和瘦组机(肌肉),一旦停止食用,体重便会回升。-·操 作: 第一天整天吃生果 第二天整天吃蔬菜(菜要选多叶种类,另加薯仔。) ...
这鮰鱼是何方神圣?据引进鮰鱼的昌岗中路粤菜食府罗先生介绍,鮰鱼是长江水产的三大珍品之一,学名“长吻鮰”,因与“回”同音,民间通称“回鱼”,又称“江团”、“白吉”、“肥头鱼”。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中,湖泊中极难见,溪或堰塘中不会有,生存水域一般都至少在10米以上深度。
丝瓜发菜笋汤 丝瓜发菜笋汤 烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
土豆丝、胡萝卜丝、芹菜加调料,用急火翻炒,是白、红、绿三色相兼,不仅味道清香不腻,而且营养成分丰富,易于消化,对高血压,高血脂的人,有降压、降脂和减肥的效果。-·操 作: 将土豆去眸和胡萝卜切成5厘米长的段落,粗的切开,成丝状,再将切好的三丝用沸水焯烫,见变色即捞出,用凉水淘凉,然后净去水分备用,...
-·操 作: 1、锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用。 2、锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用。 3、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味。 4、再倒入全部原料炒约二分钟。 5、勾芡铲匀后起锅即成。
·配 料: 苹果 100克 蜂蜜 适量 柠檬汁 20克 秋梨 50克-·操 作: 1.苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。 2.柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。 3.将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。-·营养价值: 柠檬 - 柠檬的营养价值极高,它不但含有丰富的维生素,含有许多人体必需的微量...
玉女补乳酥 ·配料: 花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。-·操作: 1.花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形。 2.将其揉成小球后,再压成小圆形状(大小可自行决定)。
-·操 作: 1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。 3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 Tips:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免...