≮美食原料≯ 猪肉(狮子头),冬笋50克,水发木耳20克,酱油20克,料酒15克,醋3克,盐8克,味精3克,白糖3克,油180克,葱,10克,姜10克,淀粉3克。 ≮美食做法≯更多:https://www.bmcx.com/ 1、冬笋切片。水发木耳择好洗净。淀粉溶于水中。 2、炒锅上火,加油150克,烧至八成热将做好的狮子头放入炸至上色,...
大众养生网为您介绍狮子头的做法,精选文章,相关词条、问答等内容,让你能够吃的营养、健康。红烧狮子头的做法 食物是生活中很常见的,不同的食物含有的营养元素也是有着很大区别,因此对食物选择,也是可以根据...[查看]狮子头的做法 食物是生活中很常见的,食物的种类很多,在制作上,也是有着多种方式,在选择的...
1、猪肉洗净,剁碎,用调味料腌约半小时。 2、马蹄洗净去皮,切碎粒。[美食中国] 3、榨菜洗净,切碎粒。菜洗净。 4、马蹄、榨菜与剁碎猪肉同拌匀,向同一方向搅拌数次,平分为4一5等份,做成肉球 5、肉球置碟内,倒入汤汁料,盖好,高火煮8分锺。 6、把白菜放于锅内,用高火煮5分锺。 7、把肉球放于菜面,搅入...
做法: 1、将猪肉肉糜,加入蟹肉,然后加姜蓉,料酒,淀粉,盐,胡椒粉,酱油数滴,鲜汤(分几次稍微多加一些这样才会吃口柔软幼滑)用力搅拌上劲。 2、做成肉丸状放入垫有蔬菜的容器内,围上蔬菜(如果是菜心的话,需事先烫熟,最后快蒸好时才放入) 3、放入蒸锅,隔水用猛火蒸20-30分钟即可。
≮美食做法≯ 1、肥肉切成丁,瘦肉细切粗斩成肉泥,再把两种肉全起来粗斩几下,使肥瘦肉相粘,放入钵内,加入葱姜水汁、酒、盐、味精、清水(100克)、蟹肉,一起拌匀,搅上劲成肉泥,随即在手上沾一点菱粉水,把肉泥捏成4个肉球,外面滚上蟹黄待用;更多:https://www.bmcx.com/ ...
何首乌制品12克,肉末300克,洋葱1个,卷心菜1/4个,胡萝卜1/2根,淀粉1/2大匙,油适量 调料: 盐2小匙,酱油2大匙,葱末1大匙 做法: 1、洋葱去皮膜,胡萝卜削皮洗净,卷心菜洗净,皆切大块。 2、肉末、葱末、淀粉、酱油、盐和匀,以同一方向抓匀,边抓边加温水,至肉质呈黏糊状,做成肉丸。更多:https://www.bmcx...