涵盖大量有关食品卫生质量标准,食品卫生标准下载,保健食品卫生标准,辐照食品卫生标准,航空食品卫生标准,油炸小食品卫生标准等与食品卫生标准有关的专业知识和信息。
(5)有相应的卫生管理办法,是保证食品卫生质量达到卫生标准中指标要求的措施; (6)由食品卫生指标、卫生管理办法、检验方法三个主要部分组成。 “食品卫生标准的概念是什么”的内容由医学教育网编辑搜集整理,供大家参考,更多有关公共卫生知识的内容,敬请关注医学教育网公共卫生知识栏目。
涵盖大量有关食品卫生质量标准,食品卫生标准下载,保健食品卫生标准,辐照食品卫生标准,航空食品卫生标准,油炸小食品卫生标准等与食品卫生标准有关的专业知识和信息。
食品卫生标准速记口诀:食品安全小常识。相信很多人想要了解,医学教育网编辑整理相关内容如下,供大家参考学习。 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸...
1.常温贮存。 各类食品应按各自的卫生要求分别贮存,防止食品霉变。 (1)贮存场所卫生。库外无污染源,库内清洁、干燥、通风良好,防止阳光直接射入,温度恒定,保持相对湿度,门窗有完善的防蝇、防尘、防鼠设施,保持库内无蝇、无鼠、无卫生害虫。 (2)贮存卫生。食品贮存时,干燥食品和含水分高的食品要分库贮存。米、...
关于“我国对食品添加剂的定义是什么?”,医学教育网编辑整理了相关资料,希望对大家了解有帮助。 按照《中华人民共和国食品卫生法》第54条和《食品添加剂卫生管理办法》第28条,以及《食品营养强化剂卫生管理办法》第2条和《中华人民共和国食品安全法》第九十九条,中国对食品添加剂定义为:食品添加剂,指为改善食品品质...
1.常温贮存。 各类食品应按各自的卫生要求分别贮存,防止食品霉变。 (1)贮存场所卫生。库外无污染源,库内清洁、干燥、通风良好,防止阳光直接射入,温度恒定,保持相对湿度,门窗有完善的防蝇、防尘、防鼠设施,保持库内无蝇、无鼠、无卫生害虫。 (2)贮存卫生。食品贮存时,干燥食品和含水分高的食品要分库贮存。米、...
食品安全包括食品的供给安全和食用安全两个方面,前者是数量上够不够吃的问题,后者是质量上吃了是否影响人的健康的问题。 食品短缺是当今世界面临的三大主要威胁之一,我国也曾经历过食品短缺的年代。要珍惜当下幸福生活,“一粥一饭,当思来之不易。” 通常我们所讲的食品安全主要是指食品是否含有有害成分,吃了会否...
1. 食品加工厂、加工间卫生。 凡是要进行新建、扩建、改建工程的,在选址和设计方面应符合卫生要求,必须申请卫生行政部门参加设计审查和工程验收,并取得施工许可和验收合格。食品加工 间周围无污染源。配料、加工、成品包装间有防蝇、防尘、防鼠、更衣、洗手、消毒等设施,加工间地面易清洗,有固定清洗消毒设施和健全的...
为帮助大家了解食品添加剂的品种,医学教育网小编整理了一些资料,供大家参考学习。 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 我国目前允许使用的食品添加剂包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色...