薄荷食物库/家常菜/ 奢香玉簪 健身人群一般人群 奢香玉簪的热量和减肥功效 热量:165大卡(100克) 分类:家常菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)165.00 碳水化合物(克)4.24 脂肪(克)14.23 蛋白质(克)5.58 纤维素(克)1.10 ...
菜色金黄,形似玉簪,外酥里嫩,香辣可口。 做法 1、将猪肉、虾仁、香菇、葱、姜剁碎切末,加入料酒、酱油、味精拌成馅,将肉馅装入青辣椒中。用淀粉、鸡蛋清、精盐、香油、清水拌匀,制成蛋清糊。 2、锅内加油烧至七成热,将装好馅的辣椒裹上蛋清糊,逐一放入油锅炸熟即成。 制作要诀 1、精选鲜嫩猪五花肋肉、鲜...