山药大米粥的功效与作用 山药味甘,性温,补而不滞,不热不燥,能健脾益胃。另外,山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”,因为它能分解碳水化合物,有助于消化。 山药大米粥做法 (1)将大米洗净;锅中加水,烧沸后放入大米,煮20分钟。 (2)将山药去皮、洗净,切小块,加入煮熟的大米粥中,将火调小,继续煮20分...
山药粉放入大米内煮成粥吃,并加牛肉汁佐餐。
做法 以大米煮粥,粥熟入饴糖,调匀。 用法:空腹食之。 健康提示 效用:健脾,和中,止痛。适用于脾虚食少、胃虚作痛。并可作产妇、小儿的补品。 脾调养药膳 食物相克 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”...