做法 1、将牛肉去筋,切片;生姜切片。 2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内,加水适量,用文火煮30分钟。 3、加入阿胶及盐溶解即可。 健康提示 1、滋阴养血,温中健脾。 2、适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,或胎动不安者。 3、阿胶甘平,能补血止血、调经安胎。 4、牛肉补脾生血,与阿胶...