GC-MS分析为分析乌梅中挥发性成分的组成,采用同时蒸馏萃取(simultaneous distillation extraction,SDE)提取,气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对乌梅中挥发性成分进行分析。从乌梅提取物中共鉴定出47种成分,主要包括酚类12种、酸类10种、酯类7种、杂环化合物6种、酮类4种、醛类4种和醇类2...
SDE-GC-MS
滇红茶鉴定出61个化合物,二者各占其峰面积的88.90%和86.36%.从分析结果看,滇绿茶和滇红茶中的挥发性成分共有24种,主要为醛类㊁醇类㊁酯类㊁烯烃㊁酰胺和腈类化合物,滇绿茶中的代表性挥发性成分为苯乙醛,滇红茶中的代表性挥发性成分为α-松油醇和左旋-β-蒎烯.[作者简介]余胜奎,研究方向:化学生物与...
SDE-GC-MS法测定茶叶中的挥发成分2. Analysis of chemical constituents of licorice extract volatile compounds by GC-MS SDE/GC-MS分析甘草浸膏的挥发性成分3. The determination of Diazepam by GC-CI-MS/MS; 利用GC-CI-MS/MS检验安定4. Study on Volatile Odor Active Compounds of Silver Carp(Hypophth...
GC-MS法测定大蒜中的挥发性物质 热度: HS-SPME-GC-MS 法快速测定葡萄酒中的风味物质 热度: 2008,Vol.29,No.06食品科学※分析检测332 SDE-GC-MS法测定发酵乳中风味物质 王伟君 1 ,李延华 1, *,张兰威 2 ,马薇 3 ,于俊林 1 (1.通化师范学院制药与食品科学系,吉林通化134002; ...
SDE-GC-MS 3) SD SD 1. Study of Normal Value Ranges for Hematology and Biochemical Indexes in Male and FemaleSDRats; SD大鼠血液学指标和血清生化学指标参考值探讨 2. Toxicity of Caulis Aristolochiae Mansshuriensis on the kidney ofSDRats; ...
SDE／GC-MS测定南美白对虾的挥发性香气成分
SDE-GC-MS分析奶香发酵风味物的致香成分
SDE—GC-MS分析胡同坊北京酱鸡的 挥发性风味成分 徐晓兰,陈海涛 ,綦艳梅,孙宝国,黄明泉 (北京工商大学食品学院,北京 100048) 摘 要:采用同时蒸馏萃取法提取酱鸡中的挥发性香气成分,并采用气相色谱质谱联用法对香气成分进行分离鉴定。 结果共鉴定出82种风味化合物,分成9类:烃类4种(相对含量0.325%)、醛类19种(相对...
ASE-SAFE和SDE-GC-MS分析贾永信腊牛肉的挥发性香气成分 星级: 8页 SPME和SDE_GC_MS分析贾永信腊羊肉挥发性风味成分 星级: 5页 SDE_GC_MS分析丹桂品种乌龙茶香气成分 星级: 9页 SDE_GC_MS分析乌梅中挥发性成分 星级: 4页 SDE_GC_MS测定南美白对虾的挥发性香气成分_麦雅彦 星级: 5页 sde_gc_ms...