SCA证书是由国际咖啡行业权威机构“Specialty Coffee Association”(精品咖啡协会)颁发的专业认证,主要针对咖啡师、烘焙师等从业人员的技能水平进行考核与认证。该证书分为不同等级和模块,是衡量咖啡从业者专业能力的重要标准,具有全球通用性。 一、SCA证书的机构背景 精品咖啡协会(SCA)...
SCA证书,全称为“Specialty Coffee Association”的专业咖啡师证书,是由全球咖啡业权威机构SCA(Specialty Coffee Association,前身为SCAA和SCAE合并组成)颁发的国际认可的咖啡师职业证书。 一、证书概述 权威性:SCA是全球咖啡业权威机构之一,其颁发的咖啡师证书在国际上具有较高的知名度和权威性。 认可...
2.初始考证可直接从中级开始; 3.高级证书须通过中级后的三个月可考取。
1️⃣ 深入学习:SCA的教育培训及认证体系分为六大模块,包括烘焙师、品鉴师、咖啡师等各个环节,提供系统性的培训及认证。 2️⃣ 构建职业框架:SCA的课程为咖啡师提供了一个框架式的学习体系,帮助你了解如何成为一名优秀的咖啡师。 3️⃣ 国际认可:SCA的国际认可证书课程旨在帮助学习者展示与成功的精品咖啡...
想要成为专业的咖啡师吗?SCA(Speciality Coffee Association)的六大咖啡资格证书是你不容错过的选择!这个国际认证由SCAA(世界最大的美国精品咖啡贸易协会)和SCAE(全球最知名的欧洲特种咖啡协会)合并而成,含金量十足。👨🍳适合人群 无论是精品咖啡的爱好者,还是专业的咖啡师,甚至是咖啡店主,都可以考虑考取这些证书...
SCA是全球咖啡行业最权威的认证之一,其国际咖啡师证书被广泛认可。该证书主要考察咖啡基本知识、咖啡制作技能以及咖啡品鉴能力。获得该证书意味着咖啡师在咖啡制作、咖啡品鉴和咖啡豆知识等方面具备一定的专业素养和能力。SCA国际咖啡师证书的含金量非常高,主要表现在以下几个方面。首先,该证书是全球咖啡行业认可的资格证书...
32学时，连续4天，选考SCA感官中级证书 建立咖啡感官框架，快速提高品控能力 不同杯测方式、魔鬼水、闻香瓶等感官训练 系统学习咖啡感官知识 咖啡烘焙课程 32学时，连续4天，选考SCA烘焙中级证书 -学习生豆、熟豆知识，了解烘焙过程物理、化学变化；一爆、二爆等重要烘焙概念，独立优化烘焙曲线，实操烘豆技巧 4人...
SCA是全国知名咖啡教育机构，想考取SCA证书需要通过网上报名、缴费、参与考试等多个步骤，具体如下：1、考试报名 考生可通过Specially Coffee Association精品咖啡协会进行报名并完成信息填写和费用缴纳，也可以在培训机构进行考试报名，在报名之前，考生需要慎重决定自己想要报考的证书等级，不同等级证书考试难度不同，含金量...
SCA证书全解析,咖啡师必看! 🙋♂️什么是SCA? ✅SCA是由SCAA和SCAE合并而成的。 👉SCAA,成立于1982年,是世界上蕞大的咖啡贸易协会。合并前在全球70多个国家有3000多名会员,并且在35个国家建立了SCAE的分会。两个机构合并之后,SCAA成为SCA下设的贸易职能部门。 👉SCAE,成立于1998年,是国际上蕞知名...