活血化淤,消肿止血。三七甘温,长于活血化淤、止血定痛。化淤不伤新血,止血不留淤滞,与鸡肉蒸服,补而兼行,通中有止。适于老年体弱之骨折初期患者食用。 三七蒸鸡做法 将三七粉、冰糖(捣细)与鸡肉片拌匀,隔水密闭蒸熟。 三七蒸鸡宜忌 一日内分2次食用,连服3～4周。
三七蒸鸡:三七粉15克、冰糖(捣细)适量与鸡肉片250克拌匀,隔水密闭慢火蒸熟。1剂/日