八爪鱼富含抗疲劳、抗衰老的天然牛磺酸,中医学认为能补气养血。不过胆固醇含量颇高,而且难消化,易胃痛人士和高胆固醇患者要慎食。 -材料 15隻急冻八爪鱼脚 1束粉丝(煮熟) 10克海带芽 2片姜 1棵葱(切段) 1茶匙纯冷压黑芝麻油 -滷水汁 1包天然滷汁包 8杯清水 1汤匙盐 1汤匙老抽 步骤 第一步: 八爪鱼脚解...
葱爆双鱿,记得小时候看妈妈将透抽切花刀,速度快、呈现效果又漂亮,当时觉得是门神技阿! 待到自己进厨房,却会分不清应该划哪面才会让透抽漂亮的卷起来,因而闹出许多笑话。 这其实是很简单的技巧,俗话说『熟能生巧』多练几次就没问题,或者咱秉持耐心慢慢切也能做出漂亮
2花枝 适量姜 适量蒜头 少许辣椒 适量醋(葡萄淳) 30分钟 加工:20分钟 1(5 份) 步骤 第一步: 蒜头,姜丝,与辣椒先下锅爆香 第二步: 再加入花枝炒熟 第三步: 盛到盘上后再淋上葡萄淳料理醋,上桌!
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