Deze salade is heerlijk op vers brood, op toastjes of voor op een wrap of pitabroodje. Je kunt het je makkelijk maken met kip uit blik (ja, dat bestaat!) of gerookte kip. Heb je meer tijd, pocheer de vis dan in kokosmelk. 10 minuten werk met als resultaat een nog meer smaak....
Je kunt het je makkelijk maken met kip uit blik (ja, dat bestaat!) of gerookte kip. Heb je meer tijd, pocheer de vis dan in kokosmelk. 10 minuten werk met als resultaat een nog meer smaak. Dit heb je nodig (voor 4 porties) 200 gram kipfilet (of eventueel kip uit blik ...