Deze salade is heerlijk op vers brood, op toastjes of voor op een wrap of pitabroodje. Je kunt het je makkelijk maken met kip uit blik (ja, dat bestaat!) of gerookte kip. Heb je meer tijd, pocheer de vis dan in kokosmelk. 10 minuten werk met als resultaat een nog meer smaak....
Meng de cottage cheese met de parmezaan, mosterd, peper en zout. Besmeer één kant van beide boterhammen met het mengsel. Verdeel de kipfilet en avocado over een boterham en dek deze af met de ander. Smeer de buitenkant van je tosti in met een dun laagje boter voor een krokantef...
Je kunt het je makkelijk maken met kip uit blik (ja, dat bestaat!) of gerookte kip. Heb je meer tijd, pocheer de vis dan in kokosmelk. 10 minuten werk met als resultaat een nog meer smaak. Dit heb je nodig (voor 4 porties) 200 gram kipfilet (of eventueel kip uit blik ...
Zelf havermoutrepen maken: gezond en makkelijk Boekweitpannenkoeken met stroop Mueslibowl met soyayoghurt en fruit Avocadotoast met zaden Homemade noten/zadenrepen Pitabroodjes met falafal en hummus Tofuquiche met kwarkbodem Volkoren scones met noten en marmelade ...
High proteinpantosti met kip en cottage cheese Boodschappenlijstje: Twee boterhammen naar keuze; 100 gram gegrilde kipfilet; Een halve avocado in plakjes; 50 gram cottage cheese; 20 gram geraspte parmezaan; Eén theelepel mosterd.